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秋分養生:吃好三樣,喝好三樣,做好三樣!讓健康來找你!

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“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”

自秋分起,日子開始變得晝短夜長

正是平衡陰陽、滋補調養的好時機

秋分養生:吃好三樣,喝好三樣,做好三樣! 讓健康來找你!

吃好三樣

☞ 拌銀耳

在我國古代,銀耳被視為滋補佳品,有“菌中之冠”的美名。銀耳是滋陰潤肺的一把好手,具有益氣清腸、補肺益氣的作用,很適合在乾燥的秋季食用。銀耳除了煲湯還可以涼拌、清炒,銀耳拌三絲、炒雙耳都是適合在秋季食用的菜品。

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☞ 南瓜餅

南瓜很適合在秋季食用,它含有澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質及多種維生素等營養物質,具有很高的使用價值。南瓜入脾、胃二經,能夠潤肺益氣。南瓜的做法多樣,除了南瓜餅還可用蛋黃焗南瓜。

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☞ 清炒百合山藥

百合理脾健胃、利濕消積,具有清火、潤肺的功效,對於很多秋燥上火的人來說,很有好處。山藥味甘,中醫說它“補而不膩,香而不燥” ,山藥中含有大量黏液蛋白、纖維素、澱粉酶對於心腦血管病人有好處。

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喝好三樣

☞ 蜂蜜水

蜂蜜具有滋陰潤燥、補虛潤肺的功效。每天一杯蜂蜜水可以去燥潤肺,沖泡蜂蜜水水溫不宜過高,最好在四十度以下,且飲用蜂蜜水的時間最好在早上喝完溫水之後。

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☞ 紅棗粥

秋季與大棗堪稱絕配,大棗是健脾胃的高手,秋季是養脾胃的時節。大棗味甘性平,有健脾益氣的功效。脾胃虛弱、氣血不足的人可以多吃。但對於體內濕熱者,則建議少吃。

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☞ 蓮藕蘿蔔排骨湯

蘿蔔中含有大量水分可以對抗干燥的天氣,且蘿蔔中含有大量的維生素,營養豐富。秋季人們可能會出現各種腸胃不適的問題,蘿蔔中的芥子油,能夠有效促進腸胃蠕動。其含有的纖維素也能預防便秘,老年人可以適當多吃。

蓮藕是秋季的應季蔬菜,具有補益脾胃的作用。將蘿蔔蓮藕與排骨同煮,既美味又養身。

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做好三樣

☞ 早睡早起,舒展陽氣

秋季寒氣逐漸上升,陽氣則趨向收斂。夜越深寒氣就越重,所以盡量不要熬夜,早睡為宜。早上早起,有利於陽氣的舒展。因此正確的做法就是順應自然,日出而作、日落而息。

古人的早睡,是每晚亥時,也就是晚上10點前就要入睡;早起大約是早上六七點的時間。早睡有助於陰精的收藏,早起則順應陽氣的生長。

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☞ 適當運動,活動筋骨

秋季運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目。比如:散步、跳舞、太極拳等,以防出汗過多,陽氣耗損。運動時以周身微熱、尚未出汗最佳,切勿大汗淋漓。這樣既能得到鍛煉,又可避免寒氣通過毛孔進入人體,引發疾病。

運動時間不宜過早或過晚,最好太陽升起來之後開始,太陽落山前就結束。白天運動時可以趁機曬曬曬太陽,多曬太陽有助於促進鈣吸收,對經常腰腿後背經常酸疼的朋友很有好處。

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☞ 每晚泡腳,祛除虛寒

隨著天氣轉涼,燥邪、寒邪、風邪也漸漸增多。而人體免疫力下降,怕冷、感冒、咳嗽、腹瀉、腰酸背痛、過敏性鼻炎等虛寒病症也隨之多發。

在秋分當令之時,借助陰陽消長的變化,可以適當泡腳,溫通陽氣、祛風散寒,有效提高自身免疫力。

 

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