蘭花種植全攻略-基質篇

蘭花種植全攻略-基質篇

基質篇由於蘭花的種類不同，原產地氣候條件各異，生態習性不同，其栽培管理方法也因而不同。為了使蘭花愛好者對養好蘭花有一整體概念，特介紹蘭花栽培管理技術的基本原則和前人及我們實踐中的經驗。
蘭花的栽植，不單是指家養的栽培品種(即熟草)的「翻栽」，也包括野生蘭花(生草)的「新栽」。此外，除了以分株繁殖為目的的翻栽以外，遇有特殊情況也需要翻栽，例如合併、加肥、除蟲和治病等。另外，從蘭花栽植的方式來講，又有根據蘭花種類、栽培環境和栽培目的等因素，而選用盆栽、地栽、附生、筐栽、包蔸、盆景等類。可見，蘭花栽植的概念，已遠遠超出「分株」、「翻栽」、「分盆」的涵義。

培養土的準備栽植蘭花需要特製的培養土，又稱為「蘭花泥」。蘭花的培養土，以疏鬆透氣、排氣良好、肥料適量、無病蟲害潛藏為宜。培養土的成分，由一種或數種基本成分(基質)製成。這些基本成分有土壤、肥料、還有其他材料，種類頗多。有些成分似乎與「土」無關，但都是蘭花賴以穩定植株和生長發育的基質。

(1)培養土的配方。華東地區植蘭一般喜愛用紹興、餘姚等地的蘭花泥，近年峨媚「荷王」牌仙土亦受人們歡迎，但這些培養土數量有限而價格昂貴，只可供換盆之用。大面積地栽要數以百噸、千噸的培養土，只有就地取材。我們經過多年實踐反覆篩選，確定最佳配方是：黃沙土四份、鋸木屑四份、河沙二份；如是黃壤土則河沙一份、鋸木屑一份、黃壤土一份。均經充分混合而成。配成的培養土pH值宜在6．5—6．8之間，疏鬆透氣，保水透氣性俱佳，且營養全面。河沙、鋸木屑起導水透氣之用，鋸木屑被細菌分解，能緩慢釋放氮、磷、鉀等。黃壤土還含有多種微量元素。經過多年觀察，此配方甚宜蘭花生長。尤其適合作野生蘭花馴化栽培的基質，對春蘭、蕭蘭適合，對建蘭、寒蘭也很理想，無論著花率、抗逆性都顯著增加。

(2)竹根泥。系指經過多年栽種的竹叢根部的泥土。這種泥土由於竹鞭、竹根的竄生以及竹葉和筍籜的腐爛，變成結構疏鬆、排水良好、具有一定肥力而又不過分肥沃的土壤，適合於蘭花生長。竹根泥的質量取決於三個因素：首先是原先的土質，這是竹根泥的前身和基礎，以砂質壤土為最好；其次是竹叢栽植的年代，歷時越長，竹根竹葉、竹鞭的作用越充分；再次是離竹蔸的遠近，越靠近竹蔸的泥土越好。

(3)苕糠土。苕糠是將綠肥(紫雲英)的植株收割、晒乾、粉碎而成。將苕糠與竹根泥或一般沙質壤土混合、堆積、腐熟，即成苕糠土。其配製方法為：選避雨的場地，一層土壤撤一層苕糠，澆一次豬糞水，如此逐層堆積；堆完后在表面洒水潤濕后，再用稀泥敷上進行封閉。堆積發酵半年後即可使用。使用時按比例摻入其他培養土。

(4)腐葉土。用敗葉或青草、高稈堆積澆水或澆肥，敷以稀泥封閉，經腐熟和篩制而成，最好用未結種子的青草，並經充分腐熟，殺滅病蟲和雜草種子，否則日後蘭盆雜草甚多。
(5)山泥。即原生長野生蘭花的山林土壤。系枯枝落葉多年堆積腐爛與土壤相互混合。自然形成的腐葉土，合有豐富的腐殖質，疏鬆而透氣，很適合蘭花生長。在運輸方便的情況下，大量挖取山泥用以栽植蘭花，比較簡便、經濟，用於馴化生草更好。闊葉林下的腐殖土，尤其是栗樹下的腐葉土是十分理想的蘭花用土。

(6)塘泥。結合冬修水池、魚塘，從中將泥挖出、晒乾，然後打碎成細粒，可用以栽培所有花卉，包括蘭花。
(7)田土。即選擇田間疏鬆的表土，摻人少許砂質土或少量礱糠灰，再加入些腐熟的堆肥或經發酵腐熟后的豆餅、菜籽餅等有機肥料，促使改良土壤結構，加強肥效。經過多次翻堆拌勻后，再過篩。這種土壤近中性，沒有腐殖質土那樣好。所以只有在沒有合適的腐殖質土或山林砂質壤土時，才勉強使用，大都用於栽培粗種蘭花之用。

(8)牛糞土。將發酵后的干牛糞敲碎研細，混入砂質土壤或田土的表土，以1：3比例配製成。最好選取冬季喂干飼料的牛糞，因為乾草料經牛胃反芻后，雖然纖維細碎，但仍富有彈性，又是植物纖維，含有一定養分。這種牛糞土鬆軟多肥，極適合蘭根的好氣。台灣藝蘭界常有人採用這種牛糞土，作為培養地生蘭類的填充材料，效果很好。
在國外，栽培地生蘭類，一般用腐殖土或腐葉土5份加沙1份；或用泥炭土3份加河沙1份、摻入碎於牛糞，充分混和后使用。附生蘭的栽培基質，是以苔蘚、蕨類為主，加入少量樹葉、小塊木炭和碎干牛糞。

用土壤植蘭之前，用陽光曝晒土壤進行消毒滅菌。在夏日。將土壤攤開，讓太陽曝晒3天以上，可將其中病菌、蟲卵殺死。
培養土在使用前要測定和調整其pH值。對過酸的土壤，可用石灰調節。對過鹼的土壤，使用過磷酸鈣、硫酸亞鐵等混入土中。總之，控制土壤pH值在中性偏酸一點為宜(即pH5．5—7)。利用有機肥，如青草、樹葉漚制肥料，加入土壤中改變土壤酸鹼度是較好的辦法。
此外，在種植蘭花之前，應將營養土過篩分級、使大粒和小粒分開。種植蘭花時將大粒放在盆底，以利排水。同時對土壤乾濕程度也應調節好，不宜過濕也不能過干。最好是將土壤團在手中用力一捏，土能成團；鬆開手抖落一下，土壤又散成顆粒狀，這樣的乾濕度才適宜。

珍珠岩是一種無土栽植蘭花的好基質。用珍珠岩栽植蘭花，能使蘭花根系發達，生長旺盛，極少發生爛根的現象。珍珠岩質輕而鬆軟，無病蟲害，酸鹼度適中，蘭根生長、下伸無阻力，根系多直立下伸，色白健壯，蘭葉濃綠茂盛，開花良好。珍珠岩濾水性較強，在有底孔的花盆中無積水現象，又因其散水性緩慢，就是到了該澆水時忘了澆水，也不會過分乾燥。經過兩年多的對比實踐，筆者認為珍珠岩是一種無土栽蘭的好基質。　


用珍珠岩作無土栽培基質養蘭有如下優點：

1．無雜無菌，不易發生病蟲害。

2．即澆即透，不會發生澆不透或半截水現象。

3．質輕，減少了勞動力，也減輕了陽台的承受力。

但是，珍珠岩也有其缺點：

1．珍珠岩自身無任何養分，要定期澆灌營養液和加施葉面肥方可滿足蘭苗生長的需要。

2．珍珠岩在陽光照射下，表面易出現綠藻。為了防止綠藻滋生，可在表面蓋上一層豆粒大小的小石子。這種石子是魚缸中作鋪底用的，可在賣觀賞魚的商店買到，它較圓滑，沒有尖銳的稜角，不會傷及葉芽和花芽的正常生長，同時還可使盆面美觀。

珍珠岩質輕，在給蘭花噴水、澆水時易被氣流或水沖走流失，有了小石子的壓力，就沒有這個弊端了。盆面蓋一層小石子，實為一舉多得。　　

養護管理沒有特殊要求，和一般養蘭一樣，只是在蘭株生長季節要注意施肥。不要施用農家肥（有機肥），有機肥一般多存在元素不全現象，即大量元素有餘，微量元素不足。必須施用全元素化肥，目的是不讓蘭株出現缺素症，使蘭株能夠均衡生長。筆者一貫做法是，從不澆清水（無肥水），水中加入適量的營養液或肥料。

（固體化肥要充分溶解后再澆施）。使用化肥或營養液時，要按生產廠家產品說明書使用，切忌不能超量，防止發生肥害。蘭花生長季節一定加施葉面肥，每周一次。生殖生長期可偏重施用磷、鉀肥，對開花非常有利。冬天，蘭株處在半休眠階段，11月、12月至翌年l月只噴施葉面肥就能滿足其需要了。　　

珍珠岩有較好的透氣性，含水量適中，珍珠岩的孔隙度為93％，易於排水，易於透氣。對於栽培含水量要求嚴格的蘭花，選用珍珠岩是比較理想的。珍珠岩其本身含有鈣、鎂、錳、鉻、銅、硼、鉬等微量元素，但多不被蘭花等植物所吸收利用，這就是使用珍珠岩栽蘭時一定要按時施肥的原因。　　

在購買珍珠岩時，最好選擇大顆粒者，更有利於透氣性。裝盆使用時要求半干者為好，半干時珍珠岩呈散粒狀，利於填實根部，盆中不會出現空洞。珍珠岩水濕時易於粘附成塊狀，不便裝盆。

珍珠岩粉塵對嗓子有較強的刺激性，在使用前要先將其用水噴濕，防止粉塵飛揚。另外，珍珠岩含有氟，對植物有害，使用前要用水沖洗兩遍後方可。在購買珍珠岩方便的都市裡，可單獨使用珍珠岩。不方便時為了節省珍珠岩，可採用珍珠岩和爐渣l∶1配比使用。爐渣以篩取綠豆粒大小者為佳，但不能使用蜂窩煤爐渣。　　

珍珠岩使用2年後，可能出現無機鹽附著的現象。遇到這種情況，可採用軟水（開水晾涼之後）浸泡2天後撈出再重複使用。珍珠岩還可用來栽培君子蘭、杜鵑等花卉，又因其透氣性良好，所以又是扦插育苗的好介質。