買花的人只看到花兒漂亮,哪能看到賣花人的辛苦,等你開了一家花店,就知道什麼是真正的崩潰。
*****1。凌晨起床進貨去*****
鮮花不是突然出現在花瓶裡的,大家得起早貪黑地去花市進貨,最早凌晨4點就得出發。還要在市場裡來回穿梭,購買自己要買的花材,隨便做一個花束的花,就可能相當一包大米的重量。
遇到大項目,成噸的花也是得自己扛到推車上,運到花店。所以都說開了花店,女生都變成了女漢子。
*****2。處理花材*****
批發的花材都是幾乎未經過處理的,到店之後需要一朵一朵細心處理。拆包裝,剪根,清洗,修剪葉片,祛除尖刺。等你完成工作之後,你會發現,腰直不起來了,腿也不直了,整個人飄飄欲墜。
*****3.清理垃圾*****
每來一批花,起碼有三分一是要處理掉的垃圾。這滿地的枝條碎葉,是絕對不能扔到樓梯間的公共垃圾桶的。不然隔天就會有保洁阿姨氣沖沖地敲門投訴。所有的垃圾都要剪碎,打包,自己用小推車千里迢迢運到垃圾站丟掉。然後再回來掃地、拖地、擦桌子、整工具......
*****4.換水養護*****
即使處理好,養在花瓶里美美的鮮花也絕對不能鬆懈,為了讓花新鮮,需要每天換水。每天幾十個花瓶換水,洗瓶子,剪根,摘殘敗的花瓣,看似簡單卻會耗費你大半天的時間。
如果你想偷個懶,過幾天再換。那麼不經意間你就會聞到你的花店裡又絲絲惡臭。
等你再換水時你就會遭受更加巨大的心理和身體的雙重挑戰。
我相信一株腐敗的康乃馨水,你絕對不會想碰的。
*****5.送花*****
兼職送花小弟可真不好找,便宜了人家不願意跑,貴了又增加成本,你還得要求人家有素質有修養,不然影響品牌形象。人手不足時還得親自送花,送得遠一點半天的時間成本就消耗掉了,遇到刁鑽的顧客還會弄得心情很差。
*****6.加班*****
花店人的加班,不是一個小時兩個小時的加班,遇到婚禮,碰到節日,都是整夜整夜的通宵過,沒有一個強大的身體,真是吃不消!
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