我們都知道常吃魚肉可以提高智力,讓人變聰明。特別是媽媽們在懷孕的時候,多吃魚對胎兒的發育是很好的。但是要注意的是並不是所有的魚都是能吃的,下面就為大家介紹一些孕婦不能吃的魚。 婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大,出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。 魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發育的必要物質,尤其是神經系統。 調查研究表明,孕婦多吃魚有利胎兒發育,特別是腦部神經系統,這樣生出來的寶寶特別聰明。 但是孕婦並不是什麼魚都能吃的,由於環境污染,可能出現有毒物質在魚體內蓄積,買魚時,除了要注意魚本身是否新鮮,還要儘量避免買那些有毒的魚。 愛吃魚,並且會吃魚,將更有益於你及你的寶寶的健康。 不能吃的魚 鹹魚 鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質的致癌性非常強。 如果孕婦食用,儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響,但是卻會增加胎兒出生後患癌症的幾率。 化工廠附近水域的魚類 化工廠里的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然後毒性潛入魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時胎兒的敏感性非常強,非常容易出現中毒的現象。 有腐敗跡象的魚類 魚類出現腐敗現象後,就會分解形成大量的組織胺,從而誘發強烈的變態反應,不利於孕婦的健康。因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類,不要有扔掉可惜的想法。 稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養殖的魚 農民在種植的時候必然會施用一定量的農藥或者殺蟲劑,這些化學物質會污染田水,慢慢地潛入魚體,蓄積起來。 而且有研究表明,魚類對農藥和殺蟲劑的蓄積力非常強,耐受性也是非常高的,這樣孕婦吃了之後,毒性很容易進入胎兒體內,導致胎兒中毒。 帶寄生蟲的魚 魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗乾淨外,烹調時要注意煮熟煮透。 畸形的魚 其他如畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃。 罐裝的金槍魚 金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為。 婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。 汞含量高的魚類 鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高,汞對於人體的傷害力非常強,很有可能會影響胎兒的大腦生長發育,這樣很容易導致畸形兒。 汞進入孕婦體內之後,可以破壞胎兒的中樞神經系統,造成寶寶的認知能力低下。 食品和藥物管理局提出的警告主要是針對孕婦的,但這也提醒了母親和幼兒注意不要過多食用前面提到四種魚類。 不過,如果有哪位媽媽已經吃了上述幾種魚,現在也大可不必驚慌,因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累。 偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。要保護未出世的寶寶的健康,目前最好的方法就是避免再吃這四種魚類。 孕婦儘量吃不同種的魚,不要集中吃一種,每周平均吃魚量不要超340克就不用擔心汞的攝入量超標。 對孕婦好的魚 鯉魚 鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、清熱解毒的功效。孕婦食用有安胎通乳的功效。 鯽魚 鯽魚含豐富的蛋白質,孕婦食用還能治療消化不良、胎動不安等症狀,減輕孕婦的嘔吐反應,增進食慾。 黑魚 黑魚補脾利水、清熱祛風,孕婦食用可催乳、補血、安胎、利產等功能。還治療肺結核有輔助作用。 鰱魚 鰱魚能益氣、暖胃,是益氣補血的養生佳品。加入豆腐同煮,可使高蛋白質的胺基酸得以互補對孕婦更好。 結語:以上就是為大家介紹有關孕婦不能吃什麼魚的內容。魚的營養成分很高,孕婦常食對胎兒的身體發育和腦部發育有很好的作用,平時只要多多注意不要吃到上訴說的不能吃的魚就可以了。
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