導讀:研究指出葡萄作為藥物用於治病,歷代醫家均有論述,
謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等症,對孕婦還有安胎之效。
加拿大有人還發現葡萄及其製品可以抗病毒。
葡萄的神功妙用,在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。
人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收,
而將葡萄吃進胃裡,可以直接為人體所吸收,並迅速轉化為人體活動的能源。
葡萄還含有促進食物消化、吸收和排泄的多種有機果酸以及
人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
孕婦可以吃葡萄,但並不代表可以開胃大吃。孕婦吃葡萄有以下的禁忌:
禁忌1、吃完葡萄不能立刻喝水
吃葡萄後不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會腹瀉。
原來,葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,
水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動,就產生了腹瀉。
不過,這種腹瀉不是細菌引起的,瀉完後會不治而愈。
禁忌2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反映,
對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。
所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。)
禁忌3、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。
而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。
在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,
以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
禁忌4、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄的孕婦,記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物,
而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛生千萬別忘記。
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