上個月一高中同學在微信上找到我,說遇到了一個難題。知道我有一批做市場營銷的朋友,看能不能幫他支支招。
事情是這樣的,我同學他媽媽在當地的一個學校附近開了一家水果攤。以前做水果生意的人少,生意還不錯。
最近幾年看中學校邊上的商機的人越來越多。
他媽媽水果攤周邊開了不下10家水果攤,生意是越來越難做,再這麼下去,收入都付不起房租了。
他媽媽的那個水果攤我前兩年回家的時候去過,是在一條步行街和學校之間。
學校的學生上街來玩,一般都要經過那裡。
每天的客流量還是非常高的。以前那裡主要是做小吃,沒有幾家水果店。
聽了他的話,我跟他說,這個問題我先給你三點建議,你先做了,效果不行,我再找朋友幫你解決。
第一、開通微信支付和支付寶支付功能現在流行一句話,出門四件事——伸手要錢。身份證、手機、鑰匙、錢包。
但是隨著支付方式的改變,很多人出門就帶個手機和鑰匙。
特別是學生黨,走在時尚的前沿,出門一切從簡。
所以開通支付寶和微信支付功能,就能抓住這麼一批“懶人”。
第二、將水果切開賣水果切開零賣
為什麼要將水果切開來賣呢?想必大家都有這麼一個經歷。
夏天一個人在家的時候,想吃西瓜,是賣一個吃不完又浪費。有時候呢,忍忍也就過了。
如果這時候有人可以把西瓜切開來賣,肯定會毫不猶豫的買上一塊。
我建議,買一個冰箱,將只要能切的水果都切散賣。
既滿足了客人想嚐鮮的需求,又幫客人解決了吃不完的難題。
第三、改變稱稱的方法改變稱稱方式,很多人不理解。這麼來解釋,像橘子,蘋果等水果經常賣5元/3斤或10元/3斤。
很多客人就要求稱5塊錢或10塊錢整的。
有的人幫客人挑的時候就猛撿,到時候多了,再往外拿。
現在我們改變一下,在幫客人挑的時候先少挑幾個,然後再往裡面添加。
最後稱的時候甚至多個幾毛錢。
為什麼要這麼做呢?
因為當往外撿的時候客人會想,都挑好了,不會是稱有問題吧。
往裡撿的時候,給人感覺就是這個老闆稱稱的真好,還能讓幾毛錢。
同學按照我的說法去做了,前幾天我們聊天的時候給我發了個紅包,
說他媽媽現在生意非常好,相比之前一天起碼要多賺300塊錢。
不知道各位朋友是否還有更好的建議,歡迎給我留言討論,大家共同學習進步。