是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜廚房與愛。
什麼廟堂之高江湖之遠，統統都在這廚房的香氣裡。
廚房是最具煙火氣息的生活場所，親手下廚做一頓晚餐，讓疲憊一天的家人們享受更多親情之樂。
廚房就該定格在這樣美好的畫面裡，但是卻有一個不容置疑的問題，廚房收納！
一份飢腸轆轆的期盼，與一桌熱騰騰飯菜的距離有多遠，在於一個廚房收納的設計有多合理。
取洗切煮備，烹炸煎蒸炒，合理的設計會讓你形成良好的生活習慣，
那種東西越來越多，廚房越來越小的畫面絕對不會出現。
分析你在廚房做飯的過程
當你在廚房開始準備一頓晚餐，不妨留意一下自己的整個行動軌跡，
從冰箱裡取出食材，
放到水池裡清洗，
清洗完放盤裡擱在備菜區，
然後是灶台烹飪，
盛菜、上桌。
這五個步驟基本上每一步都會涉及到收納。
如何高效有秩序地收納做飯過程中出現的所有器物？U型廚房。
以人的行動為中心，所有的東西都收納在需要的位置。
備菜區需要收納案板、菜刀；出菜區收納餐盤，瀝水區放置瀝水籃。
清楚地分析自己的做飯過程、習慣，才能夠設計出最適合自己的收納方式。
廚房收納原則
廚房收納原則—— 隱藏80%，暴露20%。
無論是多麼整潔的廚房，一旦所有東西暴露在眼前，
也會讓人覺得雜亂不堪，鍋碗瓢盆、各式調味瓶、清潔劑、食品……最好的辦法就是將它們藏起來！
檯面上不能放置過多的東西，這一點非常關鍵。少即是整潔的道理相信大家都知道。
荷蘭攝影師Erik Klein Wolterink拼接了10個來自不同國籍的廚房。
如果分類再好，拿掉那塊擋板，依然凌亂不堪。
將那些統一規格、統一容器、
經常使用又有觀賞價值的東西暴露出來，可以讓空間更具有生活氣息。
至於為什麼是“二八原則”，我只能說這是設計師對室內生活深入研究後得出的規律。不妨一試。
土耳其人的廚房
攝影師自己的廚房
阿姆斯特丹人的廚房
值得注意的收納小細節
對於別墅來說，廚房空間也會較大，不需要去考慮利用邊角空間，掌握大的原則，即用即收，相信完美的廚房就在眼前。
· 就近收納很重要
所有的物品擺放在最常使用的地方，不僅會提高效率，而且便於整理，收起東西來也更加輕鬆，不用再來回收拾了。
·用抽屜替代櫃子
抽屜可以讓物品分類擺放，而櫃子因為空間大，很難填滿，除了浪費櫥櫃空間外，拿起東西來也很不方便。
當然，不是說櫃子完全捨棄，收納一些大件電器或廚具還是有必要的。設計前一定要衡量清楚。
·所有的容器統一規格
方形的透明密封容器更加易於擺放整理，可以將所有需要食品統一收納。便於查找。
美好的家需要美好的設計和持續的打理，
尚層為您帶來品質生活。
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