香菜煮水喝，有什麼神奇功效？

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香菜屬於一種調味類的蔬菜，不過香菜雖然葉小莖細，不過香菜隱藏著很多功效，香菜其實屬於營養豐富的蔬菜，100g湘菜中含蛋白質2g，碳水化合物6.9g，鈣170mg，磷49mg，鐵5.6mg，胡蘿蔔3.7mg，維生素C41毫克以及硫胺素、核黃素、尼克酸等多種有機酸。此外還含有揮髮油，右旋甘露糖醇，黃酮甙等,《本草綱目》列入菜部，可作菜食。香菜很多營養物質屬於水溶性營養物質，所以如果煮水喝這些成分也會易於溶於水中，被人體攝入。

在中醫上，香菜煮水有發表透疹的功效，能夠將人體內的毒邪發出來，讓患者好得更快。一般分內服和外用兩種，外用可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水，熏蒸並擦洗全身大約10分鐘。內服時用30g左右就夠了，一天1到2次，大人和小孩都適用。將帶根的香菜洗淨加水煎煮，用菜湯洗臉，有效調節皮脂分泌，加速因紅疹子感染癒合後引起的老化角質及黑色素的剝落，平說明疏風清熱利濕對皮疹色赤遇熱則發尿黃有療效。

用香菜的根熬水，對加速兒童退燒有一定的輔助效果。由於香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，孩子很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反复，因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。可選250g香菜根，洗淨後放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時，撈出香菜根。可一天喝兩到三次，小孩發燒便可緩解甚至退去。

香菜煮水有什麼功效呢？

1.用香菜根熬水，對小孩子退燒有一定的效果，無論是什麼原因引起的發熱都可以。因為香菜根具有促進血液循環的作用，所以能在短時間內排汗退燒。
2.香菜有降血壓的功效：香菜還有降血壓的作用。據報導，鮮香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。

3.香菜可以治麻疹：香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取香菜製成香菜酒擦皮膚，或水煎香菜，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。

4.香菜可以洗腎排毒：把香菜切小段，然後煮沸10分鐘，過濾出清水後每天喝一杯，會把你腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來，堅持喝一段時間後你會發現和之前有很大不同。

5.香菜健胃消食：香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內，再加香菜製成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。香菜加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

香菜雖好，但也有禁忌哦，容易患感冒的人，應該避免食用香菜。因為感冒患者常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散氣，多食或久食，會耗氣並導致精神受損，進而加重氣虛，導致感冒更加嚴重。除了反复感冒外，氣虛者還出現多汗、乏力、倦怠等不適症狀，這種情況下最好少吃或不吃香菜。今天香菜的功效就介紹到這裡了，

1、香菜提高精子活力促進精子活力

香菜對於想要寶寶的GG也是極好的哦，它能夠促進精子活力，提高我們的生育能力；香菜搭配羊肉或狗肉一起吃可以激發性慾，提高男同胞的性能力哦。

2、治療痔瘡腫疼與脫肛

把香菜煮湯，用煮好的湯薰洗“菊花”即可！

3、小兒紅疹

中醫裡面，香菜辛、溫，歸肺、脾經；具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；可愛的寶寶，皮膚都是很嬌嫩的，長了紅疹用藥又不好，能不用藥盡量不用哦！麻疹初期的時候，用下面這樣的方法比較有效的。

方子:香菜500克，水燒開後，把香菜煮1～2分鐘，煮沸就可以了，然後把水倒入盆中，用熱氣薰一下，然後用水來洗手洗腳，這樣可以治麻疹應出不出或疹出不透。

4、香菜抗抗風寒小兒風寒外感

據《羅氏會約醫鏡》裡面所記載，香菜謂“闢一切不正之氣，散風寒、發熱頭痛。”主要香菜根來熬水喝，對小兒退燒有一定的效果哦。香菜根具有促進血液循環的作用，所以能在短時間內排汗退燒。

方子：選250克香菜根，洗淨後放入砂鍋中，加入600-700毫升左右的水，待水煮至原來的1/3左右的時候撈出香菜根，一天喝2-3次就可以了，小孩的發燒症狀就可以得到緩解甚至退去哦。

備註：如果是患有口臭、狐臭、嚴重齲齒、或者是胃潰瘍、生瘡者的人應該少吃香菜；香菜本身性溫，如果是麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯（積壓的）人不宜食用。還要補充一個，就是產後、病後初癒的患者不同程度都會存在氣虛的現象，這個時候就不要吃香菜了。可能會讓你更虛的。食用的時候一定要注意哦。如果是發現有腐爛或者是發黃的香菜一定不要捨不得扔拿來吃哦，因為這樣的香菜不僅沒有香菜的香氣了，而且可能已經變質，而且產生毒素了！不僅沒有功效，而且還會損害我們的健康哦！

“香菜煮水喝，有什麼神奇功效？”。芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為繖形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，繖形花笠，芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、麵類菜中提味用。

藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒，《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”。原產地為地中海沿岸及中亞地區，現大部地區都有種植。

中文學名：芫荽

拉丁學名：Coriandrum sativum L

別稱：香菜

界：植物界

門：被子植物門

大部分人都知道，香菜可以用來提味，但對於香菜的功效，了解它的人卻是微乎其微。實際上，香菜有發表透疹的功效，能夠將人體的毒邪發出來。而香菜煮水的功效也不在話下。香菜煮水可以幫助排毒，還可以幫助寶寶退燒等。

香菜煮水的功效

香菜作為一種提味蔬菜被人熟知，有些人喜歡它，有些人卻非常討厭它。但無論如何，香菜的價值和功效是不容忽視的。拿香菜煮水，也有多種好處。因為香菜有發表透疹的功效，能夠將人體的毒邪發出來。

具體而言，香菜煮水的功效與做法如下：

1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗淨切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。
2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根，與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘，煮好後在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。
3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水，熏蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。
4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋裡加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。

除了以上幾個方面，香菜煮水還有緩解痛經、控制血糖和膽固醇等功效。

香菜煮水可以祛斑嗎