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烹飪不再是為了解決簡簡單單的一日三餐,而是向親朋好友展示自己的廚藝,並享受創造美食的過程,樂在其中。
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喜愛烹飪的人都知道,一套好的廚具對於烹飪的過程和結果都起到了莫大的作用,
所以越來越多的人們對廚具的要求也變得越來越高。
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在這方面,德國人真的是將自己每天柴米油鹽醬醋的日子都變成了藝術創作。
德國人做事本身就很嚴謹,對於烹飪更是不例外,所以他們的廚房用具也是享譽全球,
今天,小編,給大家推荐一些高品質的廚房用具,讓你烹飪起來更加得心應手。
刀具系列
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“磨刀不誤砍柴工”這個道理大家都知道,鋒利的廚房刀具,能夠提高切菜的效率,
而一把好刀具除了要鋒利外,還應該有精美的設計,更良好的握感。
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創始於1731年的德國雙立人,傳承德國優秀傳統與工藝,以它讓人看得見的完美品質,讓烹飪成為享受。
從刀體至刀柄,雙立人都追求盡善盡美,為了成為世界一流刀具,它的製造工序多達40道,這款TWIN Five Star五星系列兩件套,包含一把多功能刀和一把水果刀,都採用了雙立人獨有的特殊冷鍛加工工藝,使刀具抗腐蝕能力極強,也保持了刀刃的持久鋒利。
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WMF的產品追求新穎的設計,卓越的質量,同時注重功能的實用性,這款廚房刀具套裝,包含一把砍骨刀,中式菜刀和不銹鋼剪刀,這幾樣刀具的組合,更符合中式烹飪的需求,是中式烹飪的好助手。
鍋具系列
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鍋具是我們廚房中最重要的一部分,而且每一個家庭都不會只擁有一個鍋具,因為每一種大大小小不同材質的鍋具的功能也是不同的。
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始創於1845的德國品牌,Fissler菲仕樂以嚴格的製作工藝、嚴苛的質量控制、優良的產品品質以及創新的設計理念,備受人們的青睞。
Fissler的鍋具基本材料選用18/10不銹鋼,這種鋼材不易生鏽,易清潔,衛生,這款不銹剛高速快鍋,受熱均勻,且密封性好,只需正常烹飪1/3的時間,比普通高壓鍋更快,能為烹飪節約不少時間和能源。
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WOLL創立於1979年,是德國專業生產高端不粘鍋領導品牌。
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WOLL致力於小批量生產、單件製作的高品質高級廚房鍋具,這款藍寶石中式炒鍋,不同於普通的不粘鍋,使用時沒有任何禁忌,可以熱鍋冷水直接清洗,不用擔心塗層使用久後會脫落,真正的經久耐用。
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康寧餐具,是世界著名廚具用品品牌,它以健康為最核心的產品追求,是玻璃廚具的領跑者。
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玻璃材質有聚熱保溫的特性,使得透明鍋很適合水煮煲燉及煎藥,而康寧鍋特殊的玻璃材質,無毛細孔,便於清洗不殘留,也不與酸鹼容易發生反應,更安全更健康。
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來自法國阿爾薩斯的staub琺瑯鑄鐵鍋具,始創於1974年,被譽為“法國國寶”。
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琺瑯鑄鐵鍋最適用於文火慢燉,360度均勻受熱,能最大限度的保留食物的原汁原味,營養健康,它那靚麗的色彩,和優質的瓷釉,視覺上更增添食慾。
逆天的廚房神器系列
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廚房裡面除了鍋碗瓢盆和刀具,還有一些好用的廚房神器,讓烹飪更加得心應手的同時,還增添了無窮樂趣。
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除了有削皮刨,按照同樣的原理,也多了一種玉米刨,輕鬆剝離玉米粒,不再為剝玉米而費時費力啦。
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絞肉餡可以在肉攤用絞肉機絞,可是蔬菜水果只能用刀慢慢切,現在這款多功能切菜器,既能絞蔥薑蒜等調料,還可以絞蔬菜水果,滿足不同人群對食材的需求,省時省力。
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這麼多的廚房好用具,你是不是也立志做一位烹飪達人,做出美味佳餚犒勞自己,分享他人。