胃病要“三分治七分養”,有好的方法才能養好胃,今天就教教大家怎麼養胃。
中國是胃病大國,13億人中1.2億的人有與胃相關的各種健康問題。
胃不好,就是從胃肝心一路抽抽抽疼上來。還會讓人瞬間變得脆弱和消極。
但是大部分人在談及養胃的時候,總能說個八九不離十,無非是:
飲食健康,作息規律,心情美麗,戒菸戒酒。然而,大部分人在養胃的時候,態度往往是,
今天暴飲暴食了,明天清淡點,養個胃吧…
今天酒多了兩杯,明天來點面,養個胃吧…
今天夜宵燒烤啤酒大了,明天素淨點,養個胃吧…
餓三天再給個棗兒,再強大的胃,也經不住這麼折騰。
俗話說,胃病要“三分治七分養”,有好的方法才能養好胃,今天就教教大家怎麼養胃。
常有胃病的朋友福音來了,下面就一起來看看吧!
1、小米
具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山藥
具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力。
山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,
刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。
山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、胡蘿蔔
具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿蔔250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。
4、白蘿蔔
有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿蔔的方法來治療食積的記載。其實,古人選用“生嚼”白蘿蔔的治療方法是非常科學的,這是因為蘿蔔中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿蔔,最好炒著吃或燉著吃。
5、菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
6、紅薯
《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古書記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃”的功效,使人“長壽少疾”。現代研究表明,紅薯中含有大量膳食纖維,能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌,保護腸胃。此外,紅薯富含大量的胡蘿蔔素,對兒童以及老人的視力都有益處,並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。紅薯可以直接煮食,也可用來熬粥。
7、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,
並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。
牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。除了以上食物,日常飲食中,養成良好的生活習慣,少食多餐,飯只吃七分飽。
早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,
不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,戒菸戒酒。
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