要說這個雞蛋啊,真的是一種全能又百搭的Super食物呢!
可以煎蛋作為早餐,又可以炒蛋作為午晚餐;
既能和多種蔬菜混合清炒,又能和多種食材搭配為美味的湯羹;
是補充人體多種營養的“上等佳品”,又是保護肝臟、延緩衰老的“神兵利器”!
說得禦兒都有種先去煮個雞蛋來吃的衝動了呢!
然而雞蛋雖好,但在吃它的時候,卻有很多講究!
下面就一起來看一下那些吃雞蛋的講究之吃雞蛋的禁忌篇!
吃完雞蛋不要立即吃柿子!
為避免誤會,禦兒我要先針對這個“柿子”說一句,不是西紅柿(要不然番茄炒蛋早就被全民抵制了好麼)!是那種橘黃色的、常常被做成柿餅子的柿子!雞蛋和柿子同食輕則會引起輕微食物中毒反應,重則會導致急性胃腸炎或是肺結石哦!所以盡量間隔的時間長一點,等到雞蛋消化掉了再吃也不遲嘛!
吃完雞蛋不要立即喝豆漿!
雞蛋和豆漿應該算是大多數人早餐桌上必不可少的一份子了,在御兒有限的記憶裡,貌似有很多次吃了雞蛋就喝豆漿這種情況呢。這兩者結合倒不會產生對人體有害的後果,只是這麼吃,早餐的營養會大打折扣了,這是因為豆漿中的胰蛋白酶會與蛋清中的卵松蛋白結合,會造成營養成分損失哦!
吃完雞蛋不要立即飲茶!
吃完飯以後喝杯熱茶大概是很多人都有的休閒習慣,但是呢,如果你的餐食裡有雞蛋就不要立刻習慣性的拿起茶杯喝茶啦!茶葉中含有大量的鞣酸,會與雞蛋中的蛋白質合成具有收斂功能的鞣酸蛋白質,致使腸蠕動減緩,延長糞便在腸道內的滯留時間,不僅容易造成便秘,對身體也是很不好的哦!
吃完雞蛋不要立即吃消炎藥!
這一點有腸炎、胃炎、腹瀉等腸胃疾病的主子們就要多注意啦!我們都知道雞蛋中富含蛋白質,而蛋白質加重腸胃負擔,這就一定程度的影響了人體對消炎藥的吸收,容易降低消炎藥的藥效。另外過敏體質的主子也要注意這一點,不管之前有沒有過因為這種情況過敏的,還是注意一些比較好呦!
以上就是御兒要和主子們分享的吃雞蛋時要特別注意的事項啦!
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