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12道家常待客菜譜,美味可口

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家常軟釀鯽魚:

12道家常待客菜譜,美味可口

用刀(兩面)清洗鯉魚中的魚。把鍋放在油上後,把胡椒粒、切碎的垃圾和豆子瓣複製起來。

加入開水、料酒、老抽(一點點)、白糖少許、醋(一點點),然後把魚放入,

熟鍋板放入洋蔥湯雞馬鞭草,倒入板勾欠。

冷肉:

12道家常待客菜譜,美味可口

兩刀切肉片(切塊)熟冬菇切片、開水、蔥切段、哀水菇,

用蔥、青紅椒、鹽、姜、蒜、雞、糖、胡椒辣椒油切肉,

花椒油、芝麻、花生(剁碎)、醋、醬油拌勻!

黃瓜鱔:

12道家常待客菜譜,美味可口

複製到水幹鰻魚油。加入豆瓣、姜、蒜和蔥。

放入沸水中,將黃瓜切成鍋,如黃瓜用青椒和紅辣椒煮熟,芹菜、鹽,煮熟後加入雞鍋,撒胡椒粉。

蓮藕膏:

12道家常待客菜譜,美味可口

蓮藕洗淨切丁,用水浸1小勺醬,加少許料酒和少許醬油醬油。

在鍋裡放些油,油熱4成,將蓮藕浸泡放入鍋中攪拌,加少許水,蓮藕段勝,乾水,到入調好的醬油。

加入雞精,然後用果汁啟動平底鍋。

地三鮮

12道家常待客菜譜,美味可口

準備食材:土豆、茄子、青椒、蔥蒜、高湯、生抽、白糖、水澱粉、鹽、油。

實踐:

1、切碎洋蔥和大蒜,去皮土豆和茄子滾刀,洗淨辣椒籽,將莖折成碎片;

2、燒熱鑊倒入油,分別加入土豆片、茄子和Green Pepper Fried金魚;

3、鍋內留少許油,加少許蔥炒,調入適量高湯、醬油、糖和鹽,均勻攪拌均勻;

4、炸茄子、土豆片和青椒片稍燒至焦,灑少許水澱粉火鍋。

食物推薦二:雞蛋炒蘑菇

12道家常待客菜譜,美味可口

配料:雞蛋,海鮮蘑菇,胡椒粉,胡蘿蔔,洋蔥,鹽,油。

實踐:

1、將雞蛋放入碗中切碎的洋蔥,加入鹽撒,海鮮蘑菇洗淨,胡蘿蔔去皮,切成菱形;

2、燒熱鑊,倒入雞蛋油,煎成小Sheng鏟成塊;

3、在鍋內加少許油,加入胡蘿蔔片炒幾下,倒入海鮮蘑菇中,迅速炒開,加入適量的鹽和胡椒粉拌勻。

4、倒入炒好的雞蛋片,炒幾下,最後撒上少許蔥炒至鍋中。

配餐建議三:青椒魷魚絲

12道家常待客菜譜,美味可口

請點青椒魷魚絲。

準備原料:魷魚、青椒、胡蘿蔔、姜、醬油、鹽、油。

實踐:

1、洗淨魷魚內臟切絲,青椒、胡蘿蔔、生薑切絲;

2、燒熱鑊,倒入油,加入姜炒,加入魷魚炒幾下,加入少許醬油攪拌均勻;

3、倒入青椒絲和胡蘿蔔絲,迅速炒至碎成生,最後少許鹽煸炒即可做成鍋。

推薦四:蕭超肉的美味

12道家常待客菜譜,美味可口

家常菜

配料:豬肉、青椒、洋蔥、醬油、糖、姜、醋、鹽、油。

實踐:

1,豬肉片,青椒籽,去蒂切碎,洋蔥和姜切絲;

2、燒熱鑊,倒入油,加入豬肉。小火炒至金黃色,加入少許薑和少許炒;

3、加入青椒和洋蔥攪拌均勻,加入一湯匙醬油、糖和醋攪拌均勻,加入少許鹽和醬油,翻炒平底鍋。

鹵化

12道家常待客菜譜,美味可口

材料

海帶、豬肉、茴香、香葉、小茴香、丁香、荳蔻、肉桂、花椒、乾辣椒、Tangerine夜店皮,甘草,生薑,大蒜,醬油,醬油,鹽,料酒,雞精,糖,black pepper

1。準備所有需要的材料,豬肉切,蒜泥,薑片。

2。海帶結開放洗,然後打開開放海帶三折,牙籤固定儲備。

三.鍋熱少許油,加入豬肉炒油,放入八角茴香炒香。

4。加入適量的開水,料酒調味,依次加鹽、雞精、白糖、黑胡椒,加入海帶。

5。湯煮開,小火燉煮,入味入味。

燉藕

12道家常待客菜譜,美味可口

材料

蓮藕、幹胡椒、胡椒、八角、肉桂、香葉、姜、山楂、油、鹽、糖、糖。

1。蓮藕洗淨,去掉兩端的節日,切成兩段。

2。鍋裡的水,加入乾辣椒、花椒、香葉、八角、桂皮、山楂、生薑、醬油、油、鹽、白糖20克。

三.放蓮花火煮,小火鹵,約1 - 1.5小時,2 - 3倍以上的臉。

4。檢查時,筷子插入時,美味的藕蓮藕做得很好。把火關掉,從鍋裡出來。當你吃東西,切成塊,打包,你可以。

蒜泥生菜

12道家常待客菜譜,美味可口

材料:生菜3棵,大蒜7片,鹽。

製作步驟

1、將生菜洗淨,瀝乾水分,切成8公分長。

2,把大蒜做成大蒜,把鍋放進適量的油裡,直到油熱,蒜爆蒜。

3、到鍋裡加生菜。

4、加入適量鹽,炒勻,即可盛盤。

手撕包菜

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材料:手撕包菜、包菜300克、蒜頭8克、幹椒若干個、豬油、鹽、老陳醋、蠔油、生抽、雞精適量。

製作步驟

1,一長條捲心菜,用淡鹽水沖洗瀝乾。手撕成大片,蒜拍碎,辣椒切圈。

2,取鍋燒熱油,倒入熱白菜7。

3、一邊不斷炒菜,一面用鍋鏟壓碎白菜。

4,如白菜在平底癟癟,盛。小火翻空鍋炒乾花椒蒜。

5、再次放入白菜,用蒜火煸炒,仍用鍋鏟壓菜。

6、醋、蠔油、生油、鹽調味,最後加雞精。

 

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