痛風是一種由像針一樣尖銳的尿酸結晶引起的炎症,症狀是關節極度疼痛。
大腳趾是這種疾病最常見的目標,除此之外還有腳、腳踝、膝蓋和雙手。
這種讓人痛不欲生的襲擊,可以持續數日或數月。
如果你是男性、肥胖的人,那麼你就說痛風的高危人群,面臨更大的風險。
這時候,你吃的食物就顯得非常關鍵。如果不想感受那種慘絕人寰的疼痛,下面這七種食物最好要避免。
1. 海鮮
和動物肉一樣,許多類型的海鮮,比如蝦、龍蝦,都含有大量嘌呤,因此如果你擔心痛風應該避免或減少食用。而金槍魚、扇貝、鮭魚這樣的“黑肉”魚,也是需要警惕的類型。一周吃一次以上海鮮,就會增加痛風的風險。
2. 啤酒
飲用啤酒對痛風患者來說是雙重打擊,它不僅會增加尿酸水平,還會讓身體更難清除這種物質。葡萄酒是更好的選擇,但大量飲酒對每個人來說都是壞主意,痛風患者當然不例外。在痛風發作期間,醫生通常會建議你完全戒酒。
3. 紅肉
在嘌呤含量方面,白肉通常比紅肉好。偶爾吃一些紅肉也可以,但你千萬不能放縱自己。
在選擇紅肉時,牛肉或豬肉比羊肉好一些,而羊排又比腿肉好一些。
4. 含糖飲料
避免飲用高果糖、高玉米糖漿的加糖飲料,因為甜味劑會刺激身體產生更多的尿酸,無論男女。
5. 蘆筍
蘆筍、花椰菜、菠菜和蘑菇比其他蔬菜的嘌呤含量更高。
但如果你喜歡這些食物,不必完全戒掉,當然你最好也不要天天吃。
不管怎樣,它們還是比肉類好,因為身體似乎更容易排出源自植物的嘌呤。
6. 加工和包裝食品
從番茄醬到餅乾到蛋糕,許多包裝食品含有高果糖,前面我們講過,這會增加痛風的風險。
而精製碳水化合物,包括常規麵食和許多麵包中含有的碳水化合物,
也會增加人體的尿酸負荷,反過來可能會導致痛風。
所以,少吃加工食品,多吃天然食物才是更健康的。
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