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在幾乎所有人的認知裡，蔬菜和水果都是非常有營養而且非常健康的。
正常情況下，這個常識並不錯，但是也有特殊情況，
比如當你有某種疾病或者正在服用某種藥物時，就需要忌口。
正如糖尿病患者不可以多吃某些含糖量高的水果一樣，
如果你有某些健康狀況，暴飲暴食某些蔬菜會很危險，現在就讓我們具體了解一下吧。
1. 如果你有胃灼熱
西紅柿中的某些不明物質會導致酸倒流，加重胃灼熱症狀。所以，消化不良的人可以試著兩三週內別吃西紅柿，看看是否會好轉。
2. 如果你正服用血液稀釋藥物
如果你正服用華法林等血液稀釋藥物，維持血液中的維生素K水平穩定非常重要。如果突然增加，會減輕藥效。這意味著你要控制蔬菜攝入量，因為這是維生素K的主要來源。最好每天吃同樣分量的蔬菜，波動別太大。如果你喜歡維生素K含量特別高的蔬菜，如菠菜、芥菜、蘿蔔等，最好少吃一些，並且盡量每天大約在同一時間吃。
3. 如果你有腎結石病史
腎結石患者中最常見的類型是草酸鈣腎結石，而其中五分之一的人尿液中含有高水平的草酸鹽。如果你有腎結石病史，請限制富含草酸鹽的食物，如菠菜、芹菜等。
4. 如果你有痛風
那麼，請注意少吃蘆筍。這種蔬菜富含有嘌呤，這些物質會促進尿酸的過度生成，從而導致無比痛苦的痛風發作。
5. 如果你有某些過敏症
對乳膠敏感的人可能會對牛油果產生過敏反應，許多對阿司匹林敏感的人可能會對蘿蔔產生過敏反應，因為其中含有水楊酸鹽，一種類似於藥物活性成分的化合物。
6. 如果你有胃腸道炎症
如果你有潰瘍性結腸炎或克羅恩病，醫生可能會建議你避免或盡量少吃白菜，因為白菜含有的某些細菌會在腸道中產生氣體，引起腹脹。除了白菜，你可能還需要限制其他十字花科蔬菜如花椰菜、西蘭花、圓白菜等。
7. 你正在減肥
那你要對茄子格外挑剔，因為茄子的海綿質地特別容易吸收脂肪。實際上，油炸茄子可以吸收4倍於油炸土豆的脂肪。如果愛吃茄子，你可以選擇烘烤、清蒸的方式來確保卡路里最低。如果想要炒，盡量使用不粘鍋，少放油。
8. 你的甲狀腺功能不活躍
蘿蔔中含有兩種促甲狀腺激素物質：前致甲狀腺腫素和苯乙基硫苷，它們會干擾甲狀腺製造激素的能力。這些化合物不會對吃適量蘿蔔的健康人產生風險，但任何有甲狀腺功能減退症的人，都不要生吃蘿蔔。你可以吃熟的，因為烹飪似乎會使這些物質失活。
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