新型冠狀病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?購買蔬菜、肉類時要注意什麼?
儘管現在新冠病毒肆虐猖狂,居家隔離是最好的防護,可是生活還得繼續,日子照樣得過啊,生活必需品哪樣也不能或缺的。
俗話說,民以食為天,在抗擊新型冠狀病毒疫情的當下,吃的問題更加要重視,尤其是肉蛋蔬菜更是一日三餐離不開的食材,這也就牽扯到了上述的這個問題。
有很多人非常擔心,在買的菜和肉上是否會沾染到這次的新型冠狀病毒。也有人提出,新冠狀病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?買菜肉應注意什麼?
*****新冠狀病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?*****
根據權威專家意見:新冠狀病毒從人體出來後很快沉降,不會在空氣中漂浮,但飛沫可以沉降,病毒可以落在物體表面,人可以通過手來接觸到病毒。
新冠狀病毒可以離開人體在其他物體表面短暫存活,病毒在光滑的物體表面可以存活數小時,溫度濕度合適的環境能存活一天,有發現可達到5天。
我們買的蔬菜,建議大家回家放置一段時間(兩個小時以上),因為新型的冠狀病毒,脫離了飛沫這個載體,存活時間不長。而且我們在食用蔬菜之前,家裡如果有蔬菜專用的清洗液的話,要在清洗液當中浸泡一段時間(按洗潔劑品牌說明)之後,用流水反复的沖洗,仔細的清洗蔬菜,就和洗手一樣,烹飪前充分沖洗菜肉,菜肉一定要烹製熟透後再食用。
*****購買蔬菜、各種肉類食品時應注意什麼?*****
1、避免去人群密集地
我覺得更應該要注意的是買菜的過程,避免前往人群密集場所。買菜的過程很有可能會接觸到比較多的人,而且還要進行一些必要的交流,如果這其中有一個感染者,這時候更可能通過飛沫傳播被感染新型冠狀病毒。
2、做好防護,戴口罩和手套
選擇合適的口罩。除了口罩種類,還要選擇合適的尺寸。太大或太小的口罩都不能達到很好的防護效果。
戴口罩是非常重要的防護措施。如果我們擔心銷售人員,會有新型冠狀病毒沾到菜和肉上。在出門去買菜和肉時,一定要帶一個手套,最好是醫用手套,若沒有醫用手套,普通手套也是聊勝於無。
3、回家後及時洗手,洗手,洗手
回家及時洗手、換衣服,也是真正有效的減少新型冠狀病毒傳播的重要措施,特別是洗手,肥皂水或清水洗手非常重要。
專家指出:如果下一個人不洗手,他接觸以後揉眼睛,摳鼻子,病毒可以通過接觸的方式傳播。往往呼吸道傳染病的飛沫傳播,更多是通過手傳播,請大家一定要把手洗好,這是特別重要的一點。
*****說了這麼多,最後為大家總結一下:*****
1. 雖然新型冠狀病毒橫行肆虐,但正常的生活保障還是需要的,出去買菜買肉,不必過分擔心菜肉上會沾染新型病毒,正常情況下,發生這種情況的機率其實並不高。
2. 新型冠狀病毒在菜、肉的表面也可以存活,但由於菜肉都濕度比較高,預計毒力會下降比較快,如果購買完菜、肉後不用手接觸鼻黏膜、眼結膜等,及時清洗雙手,不必擔心會通過菜、肉感染這個病毒。
3. 充分做好防護還是很重要的,出門買菜戴口罩,回家趕緊洗手換衣服,食用蔬菜前,用流水反复沖洗,仔細清洗蔬菜,就和洗手一樣,這種新型冠狀病毒會被沖走,菜肉做熟再食用,這些方面,才是真正有效的減少病毒傳播的重要方面。
總而言之,不要過分擔心,不要把問題絕對化,不要自己嚇自己,做好自我防護,
在保證正常生活的前提下,戴口罩、勤洗手、少扎堆、少去人口密集區域,保證好自己的身體健康,才是最重要的。
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