採種用種子繁殖,單株間差異大,宜選擇15~20年生樹齡、高產的母樹採種育苗。到7~8月間,當果實呈紫紅色時,肉質肥厚,果皮由硬變稍軟,略顯光澤時,就及時採種。若不及時採收,果實很快在樹上發芽而乾枯。采回後不可曝曬久放,應隨採隨播。播前嚴格挑選,把果黑皮、黃皮和缺陷的剔除。再置水中選,浮起的不要,沉下的撈出,剝除果皮,即播,或濕沙短期貯藏。種子千粒重258~385 g,發芽率90%。育苗播前最好進行催芽,
即用濕沙作床,按行距10 cm開淺溝,深2~3 cm,把種子平放,有槽溝面向下,種子相距4~5 cm,播後用沙覆蓋,保持濕潤,要適當蔭蔽,以利發芽。當種子露白時,即可播入容器袋中育苗。黑塑料薄膜袋,徑8cm,高15cm,四周穿若干眼透水。營養土配製:黃心土30%,細沙20%、火燒土30%,腐熟有機肥17%,過磷酸鈣3%。混拌均勻置15d裝袋。播後擺齊,搭陰棚,鬱閉度60%,每日淋水1~2次,當苗高12~15 cm時,可7~10 d淋水1次,保持濕潤。但在幼苗期,不能積水,雨季要及時開溝排水。當幼苗出真葉,要在晴天早晚,結合淋水,每月施入1次稀尿素肥。濃度和用量,隨幼苗長大逐漸增加。J香幼苗期間,-定要做到不傷根、不傷枝葉、不斷嫩梢。當氣溫下降到10 C時,可在擋風面設防風屏障,上面搭棚覆蓋,做好防寒工作。苗期還應注意防病,可每隔10d左右,用1:1:100波爾多液噴灑,預防褐斑病的發生、蔓延。1年生苗高30cm以上,可出圃定植。
栽植造林地宜选择 适宜温度、雨量的丘陵缓坡,向阳避风、上壤厚肥、pH值5~6的微酸性沙质壤土。地下水位高、易积水和板结、黏重、贫瘠、石砾多、碱性土都不适宜。栽植地选好后,应先选速生树种营造防护林,每方格0.7 hm',再在其内按丁香株行距4 mX4m,挖大穴细致整地,穴规格60 cmX60 cmX40 cm,每穴施腐熟厩肥30~50 kg作基肥,回填表土至穴2/3深度,使肥与土混匀,待雨季定植。袋苗要去袋,土不散,种时盖表土稍高于原来育苗时土面高2~3cm,淋定根水,每株搭简易阴棚,如竹婆罩住,既可庇荫,又可起到保护作用,效果很好。栽植苗木量为600多株/hm2。
幼林抚育丁 香根系浅,根细嫩,多浮生在土表10~20 cm范围内,因此,要及时做好除草、松土、培上等。植株周围除草要浅,最好手扯,防止伤根。把树冠外围的表土肥泥,向根基部覆盖,防止根系裸露。培土一-般3~4cm左右。丁香幼树不耐干旱,发梢能力又很强,需要充足水分,尤其是开花结果后,耗水量更大,干旱季节要灌溉淋水,但台风雨时应及时排水。定植后每年要施追肥2~3次,每次施复合肥50g/株,开沟施:开花结果植株施复合肥100 g/株和厩肥20kg/株混匀沟施。修剪也是--项重要培育管理措施,凡是双个主干的幼树,应及时采取留强去弱、留大去小、留直去弯原则,保留一一株,以培育圆锥形树冠,提高产量、质量。从3年生开始,可适当剪去下脚枝、内膛枝、过密枝、病虫枝,以改善通透条件。
病蟲害防治病害主要有丁香藻斑病、丁香炭疽病、丁香葉斑病等。丁香藻斑病在海南屯昌和儋縣均有發生,葉片發病率35%~55%,影響葉片光合作用,使樹勢衰弱。丁香炭疽病也是丁香重要葉部病害,在海南萬寧、屯昌均有發生,重病葉幾乎全枯死,對丁香生長影響較大。丁香葉斑病在海南屯昌普遍發生,發病率45%~60%,重病葉斑累累,對丁香生長影響較大。葉病害防治方法:及時把病枝、落葉,以及地上殘物集中處理,或深埋,或燒毀,減少病原:藥物上可用0.5%~ 1%波爾多液,或75%百菌清1 000倍液噴灑。蟲害有紅蜘蛛、紅蠟介殼蟲,為害枝葉或葉片,以若蟲和成蟲吸取枝葉汁液,並引起煤污病,使落葉枯枝。防治方法參照佛手吹綿蚧殼蟲防治方法。
採收加工貯藏丁香栽後一般4~5年便可開花結果,20年後進入盛產期,正常的經濟壽命約50~60年,長的達100年以上。採收丁香是丁香生產中重要的一個環節,技術性強,收摘工作好壞不僅關係到當年的產量、質量,而且影響翌年花芽分化、孕育。種植丁香的目的主要是採.
收花蕾(公丁香),當花蕾含苞欲放時,就要及時採收。丁香花蕾成熟到開花只有2~3 d的時間,所以當花蕾呈圓柱狀、鑼槌形,顏色由青綠色轉為暗血紅色時,氣味芳香濃郁,或偶有1~2朵開放時,為最佳採收期,便要及時收摘,但丁香花芽分化期很長,-*般從8月開始,到11月為盛期,有的甚至延至翌年1~2月還在分化。如果不及時採收,讓花蕾繼續留在樹上,2~3d即開花,後膨大變成紫紅色幼果,這時採收即為商品母丁香。所以,採收要求做到分期分批進行,先熟先採,成熟一批採收一批。採收時用剪刀,把花穗從基部剪下,勿傷枝葉。一般一株6~7 年生樹,可採收鮮花蕾3kg左右,曬乾後約I kg商品。
丁香加工較簡單,將採收回來的花蕾和枝梗分開,撿淨雜物,置陽光下曬乾,--半曬4~6 d即可。為了乾燥均勻,花蕾不能堆放過厚,要及時翻動,以曬至脆斷為度。花枝約佔30%,也可作藥用和香料,經加工後優質的丁香香氣強烈,味辣而麻舌,飽滿堅實,入水而沉,斷面顯現油性、發亮,顏色棕紅略帶黑色,光澤鮮豔。接近成熟的果實,採收曬至足乾,即為母丁香。丁香用塑料袋裝載,密封,存放於陰涼乾燥處,防止受潮、受熱,.以免香氣散失和變色。
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