牛筋草是在鄉村再熟悉不過的一種植物了，估計在鄉村長大的朋友們都是認識它的。
只是在不同的地方，這種植物的叫法不同，比如據小編所知它的名字就有十來個，常見的有千金草、千斤草、千千踏、千人拔、千人踏、忝仔草、 䅟子草、 鴨腳草、扁草、蟋蟀草、稷毛草、蹲倒驢、路邊大草、大驢、牛、大頭。在你的家鄉它又叫什麼呢？
之所以這種草的名字如此多，主要還是因為它在我國的分佈太廣了。如果評選農村十大噁心雜草，那牛筋草絕對榜首有名。
它有著極強的生命力，在荒地、果園、菜地、院子裡，甚至是在馬路上經常有人路過，也都能茁壯成長，而且繁殖能力強，不及時剷除，一長就是一大片了。
牛筋草在我國農村可以說是家喻戶曉的一種雜草，很多的農民還視他為眼中釘、肉中刺。
但是它也不是一無是處，好些人知道牛筋草，卻不知道它也是有大用處的，比如它的這五大妙用，你們知道嗎？在過去它也曾是立下過汗馬功勞的植物，一起來了解下吧！
牛筋草的五大妙用
牛筋草，一種禾本科植物，因其根系發達、莖稈堅韌而得名。記得小時候去拔草，最煩的就是這種草了，即便是很大的力氣去拔，也基本上是拔不出來的，搞不好還可能摔一跤。
在農田中，它常與農作物爭奪養分和水分，被視為有害雜草。然而，正是這種頑強的生命力，使得牛筋草在逆境中也能茁壯成長，展現出其獨特的魅力。而古人也早就發現了牛筋草的一些特殊價值，也就是它的五大妙用。
第一，牛筋草在畜牧業扮演重要角色。
牛筋草生命力強，病蟲害少，生長速度快，不過它也有優勢，就是它的葉片柔軟，適口性好，是一種良好魚飼料和牧草等。
在過去農民養魚，就常把魚塘邊的牛筋草割來餵魚，也不需要怎麼處理，割下來直接扔魚塘裡面就可以了。
另外它還是一種優質的飼草，牛筋草的營養豐富，也可以乾燥加工成草粉，作為畜禽的飼料添加劑，提高飼料的營養價值。
這點農村搞養殖的朋友們，應該是比較熟悉的，記得小時候家裡養兔子，它也喜歡吃牛筋草。
第二，牛筋草也是可以吃的，食用價值還不低。
在南部一些地區，人們常用牛筋草煮水來製作涼茶。這種涼茶不僅清甜可口，還具有清熱消暑的功效。有些地方還直呼它為「天然涼茶」。
因為在南方夏季比較酷熱，而喝涼茶是很多地方夏季的傳統習俗，一般涼茶的製作有簡單的，也有復雜的，而牛筋草可以和其他的植物一起製作涼茶，也可以單獨製作，就是直接用它煮水喝就可以。
在炎炎夏日，一杯牛筋草涼茶能為人帶來一絲清涼，緩解疲勞。此外，牛筋草還可以用來煲湯或煮水喝，有著很高的養生保健價值。像廣西、福建一些地方就有用牛筋草煲湯的習俗，當然是只喝雞湯，牛筋草是不吃的。
「牛筋草」用途廣泛，既可以解署消署，還可以冶瘉脫力傷汗。
一、解署消署:
可用牛筋草全草洗乾淨，然後切斷曬乾泡水喝。泡水的時候最好加入適量的野菊花效果更佳，能達到解署消署的功效。
二、脫力傷汗:
可用牛筋草根洗乾淨曬乾200克，仙鶴草200克，烏骨雞半隻一同燉熟，吃雞喝湯能治瘉因脫力而引起的手腳乏力，無味口、發不出汗等。
小貼士：脾胃虛弱者，以及患有陰虛病症者，忌服。
第三，牛筋草的藥用價值更是不可忽視。
在古代的許多典籍都有對牛筋草藥用價值的記載，就連現代的《上海常用中草藥》和《青島中草藥手冊》等醫學著作均對牛筋草的藥用價值給予了高度評價。
牛筋草主要有清熱利濕、涼血解毒等作用，特別是乙腦。在過去也沒有特別的防治乙腦的方法，聽老輩人說在當時就是經常用牛筋草煮水喝，大人小孩都要喝，也是因為這種植物在當時讓很多人遠離了乙腦。
由於牛筋草的這些特殊的藥用價值，現在很多的老人提起牛筋草，也是讚不絕口，而且還不時採摘一些拿來煮水喝。
第四，牛筋草還有獨特的工藝價值。
大家也知道，牛筋草的莖稈堅韌且有彈性，可以用來編草鞋、草帽、籃子等手工藝品。
這些手工藝品不僅具有實用價值，也蘊含著濃厚的鄉土氣息和民間文化。像過去許多農民所穿的草鞋，就是用牛筋草編製而成的，這樣的隨時隨地可以取材製作，結實又耐用。
第五，牛筋草還是一種優良的保土植物。
它的生命力強，根係也發達，能夠緊密地固定土壤，防止水土流失。在生態修復和環境保護方面，牛筋草發揮重要作用。在一些水土流失嚴重的地區，人們常種植牛筋草來恢復植被、改善生態環境。
就如硬幣有正反面一樣，牛筋草也是如此，它雖然是一種常見的田間雜草，但它卻擁有著豐富的價值和廣泛的用途，就看大家如何利用了你還知道牛筋草的哪些用途呢？可有吃過牛筋草的涼茶呢？
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