16 個比冰箱還有效的保鮮方法，超市絕對不會告訴你訣竅！趕緊學起來吧！

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食物的保存是個很大的問題。

買多了不行，

放半天就不新鮮了；

買少了也不行，

想要用起來的時候啥都沒有。

可是冰箱容量有限，

而且也不是什麼都可以往冰箱裡塞。

小編推薦這些特定蔬果的保鮮方法，

比冰箱還有用...
 

趕緊接下去看看吧...

1. 番茄

蕃茄保鮮並不需要用到冰箱，

放到塑膠袋裡，

將袋口紮緊，

放到陰涼處就可以了。

然後，每天打開一次，

通風換氣 5 分鐘，

注意擦乾袋裡的水蒸氣，

這樣可以保持 30 天左右哦。

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2. 蔬菜沙拉

蔬菜沙拉沒吃完沒關係，

保鮮膜包好後放張紙在上面就一切ok啦～

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3. 草莓

用醋水泡草莓超級保鮮哦！

當然吃之前還是要洗一下～

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4. 香蕉

香蕉頭用保鮮膜裹好，

也可以延長保存期。

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5. 茄子

茄子保鮮前一定不能用水沖洗，

否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷，

就容易受微生物侵害而腐爛。

也不要放在冰箱，

放進保鮮袋放在陰涼通風處就可以了。
 

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6. 綠菜

綠菜套在塑膠袋裡並封口再存儲在冰箱裡。

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7. 馬鈴薯

怎麼防止馬鈴薯發芽？

和蘋果放一塊就好啦！

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8. 韭菜和韭黃

韭菜和韭黃容易變黃、變爛，

可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方，

這樣可以保鮮哦。

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9. 四季豆

四季豆含有的生物鹼對人體有害，

在水煮過程中可以被溶解。

所以置放前先用開水煮一下，

曬乾在裝進保鮮袋，

這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩，

原有風味也不會被破壞。

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10. 蔥

沒用完的蔥放在塑膠瓶裡保存。

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11. 生薑

用不完的生薑直接放冷藏就好。

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12. 洋蔥

把洋蔥放進不用的絲襪裡面，

然後掛起來，

放半年也沒事哦！

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13. 香菇

各種菌類不要再用塑膠袋裝著啦，

紙袋好過塑膠袋不知道多少倍！

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14. 咖啡

喝剩下的咖啡，

可以倒在製冰盒中，

放在冰箱的冷凍室，

做成小冰塊，

在喝咖啡時當冰塊用。

這種冰塊融化後不會沖淡咖啡的味道。

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15. 魚

魚放冰箱會變乾怎麼辦？

直接放到鹽水中冰凍就好很多啦~

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16. 乾製海產品

魚乾、小銀魚、乾蝦皮、海米等一類的乾製海產品，

放入密封袋（或密封瓶）裡，

將幾瓣剝開的大蒜放入，

放在陰涼處保存就可以啦。

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這些方法你學到了沒？

趕緊用吧！  

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