極簡主義(Minimalism),並不是現今所稱的簡約主義,而是作為對抽象表現主義的反動而走向極至,以最原初的物自身或形式展示於觀者面前為表現方式,意圖消彌作者借著作品對觀者意識的壓迫性的一種風格。
但是對極簡主義而言,追求者是有一定層次要求的。對於一群既不缺錢也不缺時間的職場精英人士來說,他們眼中的幸福卻很簡單——讓生活慢下來,回歸生活本真,過上簡單的生活。
極簡主義是一種非常適合現代都市生活年輕人的風格,它有著乾淨利落的設計理念,非常大而巧妙的儲物空間,易於打理的裝飾風格。
對於極簡餐廳而言,細節很重要。任何沒有意義的擺設和多餘的工具都是畫蛇添足。
極簡主義往往側重於減少使用裝飾。因此,你只需要合適的餐桌和椅子就夠了。切記不要過度,因為飾品只是裝飾。
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