國外網友愛莉兒(Arielle)靠著運動及飲食,花了一年半時間成功瘦下45公斤,
最近她分享了21道美味健康瘦身料理,一起來看看吧!
早餐類,1. 綜合水果燕麥:
2. 綜合蔬菜蛋塔:
沒有馬芬烤盤的人,也可以用蛋糕襯墊紙模代替,一個蔬菜蛋塔只要46大卡,可以隨意加入自己喜歡的蔬菜!
3.綜合水果優格蜂蜜吐司:
以天然蜂蜜取代糖粉、優格取代高熱量果醬,在上頭撒滿自己喜愛的水果,就是營養又美味的早餐!
4. 煙燻鮭魚小黃瓜塔:
小黃瓜洗淨後可以先用紙巾擦乾、除去表面水分,切成適當的薄片後,加入自己喜愛的兩三樣生菜(像洋蔥丁),最後擺上煙燻鮭魚,大功告成。
午餐類,5. 南瓜綜合藜麥:
號稱養生聖品的藜麥,因為擁有高蛋白質含量,近來備受推崇,是享瘦的人不可或缺的好幫手!藜麥沖洗後加入冷水烹煮至沸騰,15至20分鐘後熄火,蓋上鍋蓋悶5分鐘,將多餘的水倒出後放涼,就能隨意加入喜愛的食物。
6. 抱子甘藍番薯麵:
撒上一些番石榴籽更美味營養!
7. 火雞肉蘋果起司吐司:
午餐不用怕吃胖,盤上可以另外放上生菜(如紅蘿蔔、西洋芹)。
8. 酪梨黑豆什錦沙拉:
黑豆又被稱為豆類黑金,擁有豐富的營養素、花青素,減肥、改善便祕的人飲食必備!
9. 火雞肉小黃瓜塔
火雞肉有飽足感、低熱量,再加上一點起司,美味瘦身兼顧!帶去派對也很適合~
點心類,10. 桂格燕麥水果鬆餅:
用燕麥粉或燕麥做鬆餅,加入巧克醬或花生醬,放上新鮮水果,偶爾放肆一下,心情自然跟著愉悅!
11. 烤白花椰:
只以簡單的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、鹽及橄欖油稍微調味,不管是瘦身點心或便當小菜都很適合!
12. 橘子優格:
橘子也能以其他新鮮水果替代喲!
13. 胡蘿蔔鷹嘴豆泥醬:
鷹嘴豆泥在台灣又稱雪蓮子(與中藥天山雪蓮子不同),擁有高纖優質蛋白,十分營養,在一般賣場或有機商店都可購得。
晚餐類,14. 墨西哥烤雞:
以鹽、胡椒粉、墨西哥辣椒粉調味後,鍋底抹油,雞胸乾煎,之後切塊,將紅椒、青椒、洋蔥、檸檬汁、大蒜入鍋炒軟,即可盛盤享用。雞胸肉不乾柴秘訣:沖洗時,可以泡水幾分鐘,以手輕輕按摩,讓雞肉吸飽水,料理時就能保持水嫩口感。
15. 雞丁綠花椰貝殼麵:
16. 大黃瓜船披薩:
以大黃瓜取代高熱量的披薩餅皮,讓嘴饞的人也能大飽口福!
17. 白花椰什錦炒飯:
以白花椰取代白飯,白花椰用調理機打碎後,大蒜、牛肉(可以用別種肉代替)、蔬菜、白花椰依序入鍋翻炒,加入蛋液,定型後,再加一點醬油,即完成!
18. 綜合薄餅披薩:
真的受不了想吃高熱量食物時,可以嘗試用墨西哥薄餅取代傳統披薩餅皮,熱量銳減、美味不減!
消夜,19. 水果串:
比起一般的水果拼盤,偶爾也能來點不一樣的樂趣~~
20. 蘋果甜甜圈:
最美味的低卡甜甜圈!
21. 迷你餅乾:
將Quest Bar蛋白質棒分成幾塊後,
分別加入低脂奶油,烤箱350度烤個7分鐘,就有一盤熱騰騰不怕胖的熱餅乾囉!
來源:BuzzFeed
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