進行餐櫃設計前,最好先審視廚房是否有空間過小問題,若放不下太多東西,
可考慮將電鍋、飲水機、咖啡機等用品往餐廳擺放,讓電器櫃一併納入餐櫃設計。
而常見餐櫃型式可分成兩種,包括矮櫃、上下櫃,也能與高櫃搭配使用。
抽屜層用以收納常用碗筷、盤碟及調味品,精美茶具、餐瓷等家飾擺件,
可擺放在開放式層板上,若有藏酒習慣,亦可規劃儲酒櫃。
★吊櫃
壁掛式倚牆垂直而設,較不佔空間,相當適合空間不大的餐廳。
可採開放式設計方便拿取,搭配不同造型隔層,像是菱格、長型、正方,
不僅可展示瓷盤、馬克杯,酒類也可以倒放方式收納,讓儲物較有彈性。
★矮櫃
餐廳若有開窗設計,餐櫃適合採用矮櫃,櫃體底部懸空或有支撐桌腳,可創造放大空間的效果。
用餐有收看電視節目習慣的話,櫃面可設計成電視櫃,或擺放相框、餐具、書籍,打造出端景意象,
具裝飾功能外,也可暫放訪客包包、隨身用品。
★高櫃
高櫃是最不浪費收納空間的設計,以不同隔板和抽屜作搭配,往往能帶來多變收納彈性。
擔心櫃體視覺顯厚重,可採開放式收納設計,或局部使用鏤空造型。
★上下櫃
想要提升收納功能,可將吊櫃和矮櫃作搭配,形成上下櫃配置。
中段鏤空內凹檯面功能收放自如,除了可設計成電視影音機櫃,
可擺放咖啡機、飲水機等小家電,即能打造出簡易茶水區。
若餐廚區採開放格局,可將櫥櫃功能延伸至餐廳,把餐邊櫃當備餐檯用,
一些不須烹飪的食物可在這裡盛盤。
★延伸式
自餐邊櫃延伸出餐桌,由於可節省空間,相當適合開放式場域及小坪數空間。
而餐桌側邊還能再增設層板櫃,在用餐功能絲毫不受影響的情況下,讓餐桌也擁有展示收納機能。
若納入酒櫃和茶水櫃設計,再擺放高腳餐桌椅。
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