對人來說,水是僅次於氧氣的重要物質。成人體內60%的重量是水。兒童體內水的比重更大,可達80%。如果一個人不吃飯,只喝水,依靠自己體內貯存的營養物質或消耗自體組織,可以存活一個月。
但是如果不喝水,連一周時間也很難捱過。
體內失水10%,就威脅健康;
如失水20%,就有生命危險——足見水對生命的重要性。
健康飲料在暖水瓶裡
很多專家認為,真正的健康飲料就在暖水瓶裡,因為白開水的生物活性比自然水高出4~5倍,
與生物活細胞裡的水十分相似,經常飲用可預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病。
純淨水的最大優點是去除了原水中的細菌、病毒、重金屬,特別是有機物的污染,
但同時也消除了鈣、鎂、氟、碘、硒等人體內的必需礦物質。
有資料顯示,從飲水中攝入的鈣、鎂量要佔總攝入量的5%~20%。
如果長期飲用純淨水,就會減少這些元素的攝入。
目前市場上飲料品種可分為七大類。
一類是含乙醇飲料,包括啤酒、蒸餾酒、果酒、配製酒等,這類飲料含有乙醇,顯然不宜代水飲用;
二類是天然果汁飲料;
三類是天然蔬菜汁飲料;
四類是含電解質飲料,人們常喝的汽水就屬這一類;
五類是礦泉飲料,多由天然礦泉水配製;
六類是含咖啡因飲料,包括咖啡及可樂型飲料等;
七類是乳類飲料,包括牛奶和以牛奶為主要原料加工調配的各種飲料。
這七類飲料都不宜代替水,也代替不了水。
飲水量的標準是多少
一個人每天應喝多少水才好呢?
這個問題不能一概而論,因為一天飲水量的多少與
年齡、性別、體重、職業、季節、運動量、健康狀況等因素有關。
一般情況下,正常成人每天生理需水3000毫升,通過飯、菜、湯、水果攝入約1000毫升,
其餘要靠喝水來補充,也就是說,成年人平均每天需喝2000毫升水。
60歲以上的老年人需水量是成年人的80%左右,為1600毫升;
男性需水量比女性增加10%~15%,為2200~2300毫升;
身體肥胖者需水量應增加10%,瘦者應減少10%。
此外,運動量大、出汗多等情況下也要多飲水。
把握好喝水時機
什麼時候喝水,雖然沒有一個像一日三餐那樣固定的時間表,但有幾個時間段是應該特別注意的。
由於喝水可以解渴,故許多人認為渴了再喝水是理所當然的,這實屬飲水誤區。
喝水是人的生理需要,不渴並不意味著體內不需要水,
一旦出現口渴,說明體內已經缺水了。
早晨起床後喝一杯白開水,特別是有心髒病及50歲以上的老年人,
有助於防止或減少因血液黏稠度增高引發的心髒病。
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嬰幼兒在兩次餵奶之間加一次水,有利於其生長發育。
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睡前飲水
臨睡前飲少量水,可預防夜間血液黏稠度增高,但不要大量飲水,以免增加夜尿量,影響睡眠。
劇烈運動或勞動大量出汗後,不要立即大量喝水。可先用溫水潤潤嗓子,過30分鐘再適量補充水。
特別是飯後半小時至一小時內不飲或盡量少飲濃茶,嬰幼兒、孕婦和貧血病人更要注意這一點。
多喝點~
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