吃米和吃麵,哪個更養人?哪個最瘦身?
我們國家普遍來說,主食就分為兩種,一種是大米、,一種是白麵。
主食的不同,是根據不同地方的水土所適宜生長的植物有關的。
長此以往,不同地區就形成了不同的飲食文化,就算是食品流通率很高的現代,
每個地方任然保留著自己的飲食習慣。我們都說,不同水土,養得一方人,吃米和吃麵有什麼不同呢?
對我們的健康有哪些不一樣的功效,吃米飯容易胖還是吃麵容易胖呢?
今天小編就來和大家聊聊米麵的相關對比,一起來看看吧。
【米麵的營養價值對比】
大米的營養價值
大米中的微量元素種類比較豐富,有粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、菸酸以及蛋氨酸等多種氨基酸,
雖然每種微量元素所含成分較少,但由於人們食用大米比較多,因此對於健康還是非常有益。
同時,大米中的維生素B,可以預防皮膚疾病。
在中醫眼中,大米還是補中益氣、健脾養胃、益精強志最佳食品。
面的營養價值
面的營養成分比大米稍微有些遜色,但是面中含有大米中沒有的銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,
對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
總結:米和麵都是我們中國人熱愛的主食,要說營養價值誰更好,每種都有自己特點。
要說,吃什麼最有營養,小編認為,那最好每種都吃一點,嘿嘿。
【米麵熱量對比】
大米的熱量
1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米中,含有更多的膳食纖維和維生素,熱量更低,適宜減肥的朋友食用。
面的熱量
1碗100克(2兩)麵條熱量280卡路里。
麵條在煮的過程中,會吸收大量的水分,100克的麵條,煮熟之後,會變成400克,比較容易使人產生飽腹感。
總結:大米雖然每100克的熱量要高於麵條,但是麵條的飽腹感卻要比大米要高,
因此,說吃什麼比較減肥,小編還是推崇麵條的。
但是麵條飽腹感強,也會容易消化,產生過早的飢餓感,減肥的小伙伴們,可要忍住啊!
【各種主食熱量對比】
1、包子: 120大卡(100克)
2、芋頭: 79大卡(100克可食部分)
3、粉絲: 335大卡(100克)
4、土豆: (130克,可食部分122克)熱量約93卡路里
5、玉米:新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路里。
6、燕麥:標準(100克)燕麥熱量367卡路里。
7、薏米:標準(100克)薏仁357卡路里。
總結:大家看了不同主食的熱量對比,是不是對於那種主食容易長胖有了一個新的認識呢?
其實在最後的對比中,我們可以知道,米和麵並不是減肥朋友們的最佳選擇,
大家可以選擇一些類似玉米、紅薯這類,飽腹感強,並且熱量低的食品進行減肥工作,一定會事半功倍的!