一頭烏黑順滑的長髮或短髮，是身體健康的標誌。
但是，要想讓頭髮看起來處於最好狀態，你需要的不僅僅是一瓶很棒的洗髮水。
就像你的指甲一樣，頭髮也是身體整體健康狀態的窗口，它可以告訴你一些健康狀況的事。
幸運的是，你可以做很多事情來保持頭皮和頭髮健康，其中非常重要的一條是飲食。
然而，某些食物可能幫你擁有一頭秀發，而另一些食物會造成嚴重破壞。下面我們就來看看你應該避免的食物，以及可以考慮添加到食譜中的食物：
一、應該避開的
1. 甜食
當你吃一些充滿糖或用白麵包等精製麵粉製成的食物時，會導致血糖上升，從而引發胰島素激增。反過來，這會導致你的身體釋放更多雄激素。這種激素會導致你的毛囊萎縮，所以它可能會導致脫髮。
2. 太多動物蛋白
蛋白質對於健康的頭髮至關重要，但如果你以犧牲其他營養素為代價，過度食用動物蛋白質就不好了。不妨改吃一些高纖維的植物性蛋白質，讓自己得到更多種營養素，這對於整體健康非常重要，同時也讓你的頭髮更健康。關鍵是你要確保自己獲得足夠的胱氨酸，這是角蛋白的前體氨基酸，它是頭髮中的主要結構蛋白，其良好來源包括西蘭花、小麥胚芽和紅辣椒。
3. 鐵和鋅含量低的食物
這些重要的礦物質可能會導致頭髮暗淡無光澤。如果你想讓頭髮更柔順，建議你從動物性食物中獲取鐵，特別是牛肉、雞肉和魚。如果你是素食者，豆類和綠葉蔬菜也是鐵的良好來源。而牡蠣等海鮮和全穀物，將確保你獲得足夠的鋅。
4. 高汞魚
多吃富含Ω-3脂肪酸的魚，有助於減少炎症，並促進頭髮生長。
但是，你要確保避開可能導致脫髮的箭魚等汞含量高的海鮮。
對頭髮更健康的選擇包括鮭魚、金槍魚和大比目魚，它們同時也富含鎂。
5. 酒精
啤酒、葡萄酒和烈酒會干擾你的身體代謝鋅，而鋅是頭髮健康的重要礦物質。
太多的酒也可以讓你脫水，這會影響到頭髮，讓它們更乾、更脆，更容易折斷。
所以，雖然一些紅酒可能對你的心臟有益，但對你的頭髮就不是那麼好了。
6. 油膩的食物
富含飽和脂肪和氫化油的食物會堵塞毛孔，甚至會堵塞頭皮，這可能會導致脫髮。
所以，拒絕任何用反式脂肪製成的物品，如硬質人造黃油、烘焙食品或餅乾。
那麼，你應該吃些什麼？這裡有一些建議給你：
二、應該增加的
1. 肉桂
這種香料可以改善你的血液循環，包括頭皮。
這意味著你的毛囊中含有更多的營養物質，於是頭髮生長速度更快、更健康。
2. 紅薯和南瓜
充滿活力的橙色水果和蔬菜，如紅薯、南瓜、芒果，甚至番石榴，對頭髮健康來說都非常棒。它們充滿了β-胡蘿蔔素，它可以促進頭皮產生一種叫做皮脂的健康油，增加頭髮的光澤和水分。但是，如果這種營養素過量，則會導致脫髮。所以你要從飲食中獲得這些營養，而不是隨意補充膳食補充劑。
3. 杏仁
杏仁很棒，因為它們富含維生素E。憑藉其抗氧化特性，維生素E有助於修復組織並減少炎症，促進頭髮生長。其他維生素E的良好來源包括葵花籽、松子、菠菜和鱷梨。
|
觀看 113866 
