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如果有人跟你說愛吃大米白面不是好事，你猜的答案會不會是“愛吃這些會讓人變胖”？對女人來說這確實不是個好消息，但真正的答案比它還糟糕。

如果你愛吃精米白面，並且經常吃，那麼你的更年期可能會提前開始。

也許你沒考慮過這個問題，那麼現在讓我們正視它。相信你不會喜歡更年期提前，因為這不僅讓你感覺自己“不像女人”，而且從此以後，你罹患骨質疏鬆症、心血管疾病、乳腺癌、卵巢癌、子宮內膜癌等很多疾病的風險明顯增加許多。

而研究發現，你吃什麼會影響你開始絕經的年齡。一項採集了超過14,150名女性數據的研究，調查了女性飲食與更年期開始之間的聯繫。

除了詳細的飲食調查問卷外，初步調查還收集了有關生殖史和健康的信息。當四年後進行跟踪調查和問卷調查時，研究人員就能夠評估在此期間經歷過自然絕經的女性的飲食。

結果表明，女性更年期開始時的平均年齡為51歲大量攝入健康食品，如多脂魚類和新鮮豆類，與更年期延遲有關；而精製白麵食和大米吃得多，則與更年期較早開始有關，可能比平均時間提前一年半。

前面我們已經提過，由於更年期開始的年齡會對女性產生嚴重的健康影響。因此，清楚了解飲食如何影響絕經年齡，對於那些可能已經處於危險中，或具有與更年期有關的某些並發症家族史的人來說，是非常有益的。

這也就意味著，如果不想更年期提前，你可以有意識地控制自己吃精米白面的分量，
將其中一部分替換為粗糧，同時適量增加豆類和三文魚、金槍魚、沙丁魚等多脂肥魚的攝入量。