作為一個中國人,筷子是大家從小用到大的餐具,這兩根小小的棍子,居然能夠承擔起各種各樣的功能,實在是讓人覺得不可思議。而且筷子這種沒有利刃,平和朴實的外表,比起外國人冷冰冰的刀叉來說,更加適合我們中國人。但是筷子也不是十全十美的餐具,也有著自己的缺點。不管是木筷還是竹筷,都有著容易發霉的特點,雖然說也可以使用金屬筷,但是那種冷冰冰的手感,確實有點讓人難以接受。
如此一來,防止筷子發霉就成了一項比較重要的工作,但是這又談何容易,吃飯的時候筷子總是免不了要沾上一些湯湯水水的,就算吃飯時沒有,洗涮筷子的時候也躲不了。不管水有多乾淨,只要是讓筷子潮濕了,就有可能長出黴菌,相信潮濕天氣比較多的南方朋友一定深有體會。當然也有人專門把筷子進行烘乾,但普通人家一般是沒有這種機器的,有沒有什麼方便的方法,來讓筷子免遭黴菌的“毒手”呢?答案是肯定的。
我們只需要用到簡簡單單幾樣東西,就能夠防止筷子發霉,而且這些東西都是很容易就能在廚房找到的。首先我們要用到的,就是食鹽、白醋和熱水,怎麼樣,都很容易準備吧。我們先在筷子上面均勻抹上一層食鹽,然後倒上一些白醋和熱水,用重一點的東西壓著筷子,不要讓筷子接觸到空氣,要沒過筷子才行。就這樣不要動,等上二十分鐘,我們就可以進行下一步了。這個步驟是為了殺滅筷子上面附著的黴菌,在它們還沒有長起來的時候就清理乾淨,這樣暫時就能保證筷子的清潔。但要長時間保持筷子的干淨,就不能忽略下一步。
下一步要用到的東西也是十分常用,就是每次炒菜都要用到的食用油。不過不要急著往筷子上面抹,要知道,油和水可是融不到一起的,如果帶著水抹上去,是抹不均勻的。所以我們要找一塊乾淨的布,把筷子撈出來好好擦一擦,晾乾以後,就能保證之後往上面抹油比較好抹。將食用油均勻塗抹在筷子上面,然後好好晾一晾,讓食用油滲透到筷子裡面,這樣也能抑制黴菌的滋生。這樣的小妙招大家學到了嗎?
可以試一試看對自己有沒有幫助,如果大家覺得好用的話,希望能給小編點贊,謝謝!
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