你是不是經常覺得燃氣費太貴了?你是不是想知道怎樣才能節省燃氣費呢?如果你的答案是肯定的,那麼你一定要看完這篇文章。
因為接下來我要告訴你燃氣公司絕不會透露的4個小秘密,這些小秘密能讓你的燃氣表跑慢不少,一年下來可以省下不少錢哦!
一、根據所需調節火候大小
很多人在使用燃氣灶時,都習慣把火開到最大,以為這樣可以加快烹飪速度,其實這樣做是非常浪費的。
因為火候太大,會導致食物外面焦了裡面還沒熟,或者水分蒸發過多,影響食物的口感和營養。
所以我們要根據所需調節火候大小,比如在煮水時,可以先開大火,等水沸騰後再轉小火;在炒菜時,可以先開中火,等油熱後再開大火。
尤其是在煮湯時,當湯已經煮開以後,一定要把火候調小,這樣既可以保持湯的鮮味和營養,又可以避免水分過多蒸發。
最重要的是,這樣做不僅可以提高食物的品質,還可以節省燃氣費。
二、弄清楚燃氣灶的兩邊火力
相信很多家庭廚房裡的燃氣灶應該都是選擇雙灶吧,很多時候都是一個用來炒菜,一個用來熬湯,剛剛好。
一般來說,右邊的灶眼比左邊的灶眼要大,這是因為右邊的灶眼離燃氣管道更近,所以氣壓更強、火候也更大。
這時候我們就可以根據要炒的菜來選擇灶眼,比如如果要炒需要大火快速出鍋的菜,就可以用右邊的灶眼。
如果要炒需要小火慢慢熬製的菜,就可以用左邊的灶眼。這樣做不僅可以節省燃氣費,還可以更好地控制火候。
三、燃氣灶要經常清洗
不知道大家在使用完燃氣灶後,會不會及時清洗它呢?如果不及時清洗,你可能會發現它已經結了一層厚厚的污垢。
這些污垢會影響火候的均勻性和穩定性,導致燃氣消耗增加。所以我們要經常清洗燃氣灶,特別是灶眼和噴嘴部分。
四、晃動鍋具達到預熱目的
你有沒有發現,有些人在炒菜時,會不停地晃動鍋具,這樣做是有原因的。因為這樣做是為了讓鍋具的溫度均勻分佈,達到預熱的目的。
而預熱是為了減少食物和鍋具之間的溫差,從而減少燃氣的消耗。
所以我們在炒菜時,也可以用這個小技巧,先把鍋具放在火上,然後用手柄輕輕搖晃它,等到鍋具發熱後再放入食物。
以上就是我要告訴你的燃氣公司絕不會透露的4個小秘密,你學會了嗎?
1、定期檢查燃氣管道和閥門是否有漏氣的情況,如果有,及時更換或者維修。
2、不要在燃氣灶附近放置易燃易爆的物品,比如酒精、汽油、打火機等。
3、不要在燃氣灶上放置重物或者尖銳物品,以免損壞灶面或者劃傷灶眼。
4、不要讓小孩或者寵物靠近燃氣灶,以免發生意外。文章來源: /c/user/token/MS4wLjABAAAA_p-fDyMACg9_ffof76ToMGhdVv3fqkE_7oSXRAtWz_w/?source=tuwen_detail