元宵節過完之後,整個春節也就算是過完了,這些天裡你在飲食上沒有沒過於放縱自己?想要越吃越健康,越吃越瘦,接下來的一段日子裡你的一日三餐可以多吃這些食物。 蔬菜和水果 快餐、油炸食物還有過度加工的食物,短期看來,這些食物會導致快速飢餓和暴飲暴食。從長期來看,它們會導致體重增加,2類糖尿病和其他健康問題。用蔬菜和水果來豐富飲食,顏色越豐富,食物的種類越多對健康的幫助越大。 粗糧更健康 燕麥、高粱米等等五粗糧製作的食物,與白米、白麵包這些精製穀物相比,對血糖和胰島素有更健康和溫和的影響。通俗點來說:加工的越少越好,精製穀物對身體的益處遠沒有五穀雜糧大。 健康的油 我們吃下去的食物是否健康和烹調用的油有著很大的關係,在做飯和外食的時候,選擇健康的食用油比如橄欖油和菜籽油等。避免食用那些不健康的氫化油,氫化油聽起來挺科技,其實它廣泛的使用在麵包、蛋糕、餅乾和油炸食品上。 優質的蛋白質 優秀的蛋白質來自哪裡?魚、雞肉、蛋類還有堅果,可選擇的種類有很多。比如鮭魚肉包括有益於心臟健康的歐米茄3脂肪酸,在豆類中包括纖維素。怎麼吃?對大多數人來說,一天一個雞蛋就可以了,控制紅色肉類的攝入量——牛肉,豬肉和羊肉,也要避免食用加工過的肉類比如燻肉和香腸。 喝這些飲料 一杯水,一杯茶,少放糖或者不放糖的咖啡來使一餐健康的飲食完美起來。控制好牛奶和奶製品的攝入量,每天1~2杯即可。想喝果汁,最好自己鮮榨,因為在市面上能買到果汁除了含有添加成分外,商家為了味道的考慮而加入了不少的糖分。含糖的飲料除了讓你攝入更多的卡路里之外,一點健康價值也沒有,經常喝含糖飲料會導致體重的增加,增加患2類糖尿病的風險,可能也會增加患心臟病的風險。
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