她烘培前特別把小熊餅乾的手提起來，知道真相後你會馬上想學！！教學影片

「Sweet The Mi」是韓國知名的烘焙老師，專門發布可愛路線的甜點教學影片！
這次她要教大家怎麼製作可愛的杯緣餅乾！

首先要準備的材料如下：200g蛋糕粉，150g奶油，一顆蛋，90g糖粉，80g杏仁粉，
一撮鹽，一茶匙香草精，一包即溶咖啡，7g南瓜粉，黑/白巧克力。

1. 將奶油和糖粉混合，並依序加入雞蛋、香草精、鹽混合均勻！
用篩子篩入蛋糕粉，攪拌至完全融合。

2. 將麵團分成三等份，第一塊麵團摻入南瓜粉上色！

3. 用開水把即溶咖啡泡開，將咖啡倒入第二塊麵團中，
如果麵團水分太多的話就再加一點蛋糕粉中和一下。
參照以上的步驟將杏仁粉和麵團混合。

4. 用保鮮膜將三塊麵團分別包起來，放入冰箱大約1小時。

5. 用擀麵棍推開冷藏後的麵團，將小熊模具印上去，切出小熊的形狀。

6. 在小熊的手臂和身體中間切一刀，把小熊的手抬起來。
將烘焙紙折起來，做成一個支架，撐起小熊的手。
在小熊的腿下面也墊一張烘焙紙。

7. 把做好造型的餅乾放入冰箱15分鐘，
然後烤箱預熱到170度，烘烤15分鐘即可。

8. 餅乾出爐後用巧克力和食用色素混合液畫上細節！

9. 大功告成囉！是不是很可愛呢？

下面有完整影片哦！

相關訊息:How to Make 16 teddy bear morning bread
(16 different colors and flavors)2017-04-28​
來源  https://www.youtube.com/watch?v=gTjNHWLbimI&t=334s