《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。 蜂蜜柚子茶加入枸杞,更適合女孩。
材料:柚子 1個,蜂蜜 500克,枸杞 適量
做法:
溫馨小貼士:
用了一個柚子的皮,三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜。 煮柚子要小火,不用煮很久。 蜂蜜要買純蜂蜜,農家蜂蜜最好,超市很多都是濃縮蜜,沒什麼營養。 枸杞和蜂蜜都不適合溫度太高,所以枸杞最後放,蜂蜜等柚子涼了再放。 裝瓶的瓶子記得無油無水。
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