1. 超完美的荷包蛋：
「蛋白有熟但不會太老、蛋黃還是生的、然後邊邊則是煎到脆。」
步驟很簡單：
a. 先熱鍋但不可以太太熱(中火)
b. 倒一點沙拉油
c. 把蛋打在中間
d. 灑一點胡椒與鹽
e. 煎差不多兩分鐘倒旁邊有點黃金色就可以起鍋了喔！
讓我們來看這部煎出完美荷包蛋的教學影片：
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2. 真的以為你會煮水煮蛋嗎? 來看看這篇完美水煮蛋的做法吧：
「白色的蛋白，淡黃色的蛋黃 (不是廢話嗎 ?)」，有的時候自己在煮蛋的時後，蛋黃旁邊會有綠綠的一圈，這代表蛋被煮太久了。試試看這個方法吧！
完美水煮蛋的步驟：
a. 先把蛋放進鍋子裡
b. 加水加到蓋過蛋的高度
c. 等水煮開後關火
d. 蓋上鍋蓋等10分鐘
e. 把蛋拿去泡冰水 (這會讓蛋黃漂亮、也會比較好剝蛋殼)。
來看看完美水煮蛋的教學吧：
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3. 完美炒蛋：
「一片片綿綿的感覺，軟軟的熟中帶生，又有點太多奶油的感覺」。
完美炒雞蛋的步驟：
a. 先把2-3顆蛋打好
b. 用中火熱鍋然後加奶油進去
c. 等奶油融好後加蛋下去
d. 因為蛋會很快開始熟所以要立刻攪拌他 (因為鍋邊會熟的比較快，所以盡量把蛋拌到中間去)
e. 兩分鐘後就可以把火關掉然後就好囉！
要注意蛋不可以煮太久不然會乾掉。
來看如何做出完美炒雞蛋的影片吧：
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4. 完美的半熟水煮蛋：
「蛋白剛好熟，蛋黃是淺黃色的然後中間還是生的。」
完美半熟水煮蛋的製作步驟：
a. 先把水煮開
b. 用湯匙把蛋慢慢放進水裡
c. 煮6分鐘，無需蓋蓋子
d. 煮好後要馬上泡冰水
e. 剝殼之後就好囉！
來看看完美半熟水煮蛋的教學影片：
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5. 完美的水波蛋：
「扁扁橢圓形，蛋白剛好熟，蛋黃還是生的喔！」
很多人說水波蛋一定要特別的器材才煮的出來。我們來教你如何只用鍋子跟勺子就能煮出完美的水波蛋！ 請看以下步驟：
a. 鍋子裡裝10公分的水用中火煮
b. 當水開始起一點泡泡時，加入一湯匙的白醋
c. 把蛋打入一個碗中，在慢慢的倒入水裡
d. 用筷子在但旁邊攪拌，確認不要讓蛋下沉或沾鍋 (攪拌時千萬不要碰到蛋喔！)
e. 當蛋白開始變白時停止攪動，等兩分鐘
f. 兩分鐘後撈起就完成啦！
來看看水波蛋的教學影片：
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來源：Buzzfeed
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