為什麼日本遊客來台必吃鼎泰豐？網友神級分析「這家店最厲害的不是小籠包，而是…」！

說到台灣最具代表的餐飲，鼎泰豐一定是榜上有名，不只台灣人愛吃，每次經過店家都可以看到很多日本遊客，到底為什麼一家小籠包店可以這麼有名，甚至還到日本開分店？

網友說，鼎泰豐有名的就是優質服務，包括「服務生儀容端正、素質高、會多國語言」、「店員2小時一次服儀檢查」、「帶位到上菜時間300秒」。

網友稱讚：「鼎泰豐真的是台灣餐飲業標竿，人事成本將近50%，做外場3個月後可以到4萬的樣子，回轉率一天一桌我記得好像是24次，老闆對員工也很好，這點真得值得台灣企業學習。」

其他網友看了也贊同：「鼎泰豐是貴在服務」、「服務品質好，定價高一些也是很合理」、「他強的地方就是在服務跟品質穩定！尤其是穩定的餐點品質，帶外國人去吃是最安全的。」

鼎泰豐真的是台灣餐飲業的典範！把這則資訊和朋友分享吧！