吃太多糖直接增加心臟病風險
。哈佛大學內科醫學教授安東尼．克摩洛夫指出，糖雖然不直接傷害心臟，
但增加心血管疾病風險，升高心臟病機率。
過量的糖容易造成下列幾個問題：
肥胖糖空有熱量，太多就會增加脂肪堆積。且過多脂肪細胞分泌過多有對心臟血管有害的荷爾蒙。
糖尿病當大量的糖快速進入人體，胰臟必須分泌大量的胰島素來降低血糖，加重胰臟的負擔，久而久之就會疲乏，容易發生糖尿病。
膽固醇過量的糖會降低高密度膽固醇（好膽固醇），也容易轉化成三酸甘油脂，造成血脂問題，血脂過高，自然增加心血管疾病風險。
高血壓已有研究指出，含糖飲品會升高血壓，每天少喝一份含糖飲品就能降血壓。
代謝症候群含糖飲品明顯增加新陳代謝症候群的風險。
哈佛大學針對 9 萬人進行研究，發現每天喝一份含糖飲料者，心臟病機率相對高出 23% ，
喝得愈多，風險愈大。
代謝症候群的標準是依照
腰圍、血壓、高密度膽固醇、飯前血糖、三酸甘油脂等 5 大指標進行判斷，3 項以上超標就符合代謝症候群標準。
如何減糖要避免以糖調味的任何飲品，可以在白開水中加少許的純果汁，或加些水果片，讓水有味道。
不過純果汁只適合用於調味，不宜直接取代水果。
很多加工食品的糖含量很高，要仔細閱讀營養標示，糖（或碳水化合物總量）太多的產品儘量避免。
例如小孩子愛吃的早餐穀片，就要選含糖量最少的產品。除了砂糖，葡萄糖、楓糖、果糖，黑糖蜜也都算是糖。
專家建議，早餐以蛋白質、非精製的複合性澱粉（五穀雜糧）為主，
避免甜飲或過多果汁，補充大腦所需營養素，促進新陳代謝率；
午餐均衡攝取多元的營養成份，儲備足夠熱量，降低晚間的飢餓感；
晚餐則以優質蛋白質及高纖蔬果為主，避免甜點的多餘熱量，轉化為脂肪增加體重。
北市聯合醫院何宜蓁營養師表示，只要不喝含糖飲品、吃八分飽、避免太多零食，就能控製整天的熱量攝取。
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