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自製雜醬麵,味美面香又營養

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夏季來了,是不是小伙伴們都不喜歡吃飯了?吃什麼都感覺沒有胃口了呢?

那麼今天廚娘給小伙伴帶來的菜譜是雜醬麵,相對於夏天而已,涼麵食也是一種非常不錯的選擇。學會以後保證讓你每天都吃的飽飽的,嘿呦~~~

自製雜醬麵,味美面香又營養

麵條沒什麼要求,如果你會手擀麵的話那就更好嘍(乾麵條做出來的感覺沒有濕麵條好吃,哈哈)

有沒有成功誘惑到你的胃口呢?那我們就一起來學習吧。

1.調醬,用甜麵醬,黃豆醬加豆瓣醬三種醬拌在一起加水稀釋攪拌。

自製雜醬麵,味美面香又營養

2.備主料,煙熏豆腐乾切丁,杏鮑菇切丁,我事先準備的椒麻五花肉丁
  (我就喜歡這種口味的肉末,不喜歡的小伙伴重新買五花肉切丁)

自製雜醬麵,味美面香又營養

3.油燒熱,下蔥和姜爆香,然後加入肉末,煙熏豆腐乾,杏鮑菇炒。

自製雜醬麵,味美面香又營養

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4.炒幾分鐘後加入調好的醬汁大火燒開,小火燒稠就可以準備起鍋了

自製雜醬麵,味美面香又營養

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5.拌麵,把麵煮好,喜歡辣就加點紅油,加上黃瓜絲,拌上雜醬,灑點蔥拌勻就ok了

自製雜醬麵,味美面香又營養

自製雜醬麵,味美面香又營養

小伙伴可以用自己喜歡的材料,雜醬麵主要就是醬,把醬做好就成功一大半啦,
午餐的話吃麵食還不錯的,聽說吃麵食的人更白哦,
所以吃麵食不僅可以美白養顏,也有助於消化。哈哈~~~


那麼小伙伴們今天的課程你們領悟了嗎?

如果你還是第一次看我們的菜譜,可以去主頁看下更多菜譜,總有一款是自己的最愛。

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我們的菜譜不僅好吃還能美容養顏哦,據說關注我們的小伙伴都變美啦~~~

 

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