近年來食品安全問題,越來越受到大眾的關注,總覺得吃什麼都不放心,肉類不安全,
但在購買蔬菜的時候也要認真挑選,比如下面的這些最好不要買。
1、太淺的綠葉菜
買綠葉菜切記要挑深色的,
因為葉子顏色淺的一般是大棚內種植的蔬菜,營養成分沒法跟自然生長的應季蔬菜比
2、太硬的西紅柿
超市裡通常有很硬的西紅柿,這種最好不要買,可能是植物激素使用比較多,
外紅瓤綠的西紅柿可能是用了催熟劑,硬西紅柿買回來不要急著吃,
放上兩三天延續一下成熟期,不利於健康的催紅素會釋放出去
3、會長大的黃瓜
像這種買回來放一晚上第二天卻「長」大了的,可能使用過激素膨大劑,買回來別吃
4、清洗過的蔬菜
一般逛超市都很難看到帶泥的蘿蔔和蓮藕,因為已經被清洗過了,
然而這些洗過的菜不怕有農藥而是怕有細菌,
而細菌是不管鹽泡還是水焯,都很難去除的。
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