不知道大家是否跟大口一樣有時候特別想吃牛排，尤其是放假或是放鬆的時候就會想來上一份~不過牛排要平價又好吃就有點難度了!位於台中市南屯區大業路上、大業國中斜對面的「A di Mu牛排」就是這麼一間價格平實、份量多多的好店!「A di Mu牛排」餐點選擇不少，有單品、雙拼可供選擇，不僅可以滿足挑剔的味蕾，還可以一次選用兩種主餐，真是太棒啦!另外還有新推出小羔羊、長戰斧豬排等大份量料理，保證吃的既飽足又開心!
【店家資訊】
A di Mu牛排
地址:台中市南屯區大業路87號(路邊停車或付費停車場)
電話:04-23273736
營業時間:11:00~1400，17:00~21:00
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▼「A di Mu牛排」就位於台中市南屯區大業路上、大業國中斜對面，黑底紅字的招牌還算顯眼好找，附近也有路邊停車格及付費停車場，交通還滿方便!
▼連美國頂級肋眼牛排這裡也吃得到，讓我們更加期待啦~
▼一進到裡頭，採用黃、綠、橘等繽紛色系搭配木質感，感覺活潑又亮眼!
▼一旁的櫃子還有擺設不少原住民的頭飾與木雕，感覺格外吸睛!原來老闆來自於阿美族部落，而店名A di Mu更是取用於老闆弟弟的原住民名字，難怪這麼特別!
▼一樓的用餐空間較少，二樓的座位區較多~不管人多人少都適合!
▼這裡的座位區還滿多元的，從雙人座到八人座通通沒問題，很適合家庭、同事或是三五好友來聚餐!
▼醬料區就在櫃檯下方，有需要的朋友都可以自行取用~另外只要來店消費點選"嚴選系列"打卡即送墨魚，送完為止，有興趣的朋友也可以參考參考!(活動以店內公告為主)
▼桌上都已經擺好餐具及餐紙，檸檬水則是入座後才會提供~
▼他們的餐點都是採用套餐形式，也就是只要點主餐，都會附上沙拉、餐包、湯品，沙拉還可以選擇要搭配梅子醬還是泰式千島醬!
▼沙拉份量還不少，裡頭有各式各樣的生菜搭配水果，搭配梅子醬吃起來微微酸香甜美，一整個開胃又爽脆!泰式千島醬吃起來帶點微微辣度，酸甜交錯的口感讓人頗為驚喜!他們家的玉米濃湯料還不少，喝起來香甜順口；麵包上桌前有先加熱過，一口咬開裡頭是起酥內餡，不管是單吃或搭配濃湯享用都還不錯!
▼可樂、雪碧(各15元)，吃牛排搭配氣泡飲品更是清涼暢快，蘇福啊~
▼A di Mu碳烤菲力(759元)，一旁還有搭配蛋、蔬菜與鐵板麵，讓人吃得營養又飽足!
▼特別採用紐西蘭的菲力牛排，不管是厚度還是上頭的烙痕都超讓人心動的啊!
▼建議一開始可以先品嚐原味，或是搭配玫瑰鹽享用風味更佳!
▼接著就要來享用厚實又美味的菲力牛排啦(猛吞口水)~
▼菲力的熟度是七分熟，一刀切下，裡頭還保有微微粉嫩的肉色，口感帶點嚼勁，吃得到肉汁香甜與牛肉的鮮甜，單吃也相當ok!
▼菲力帶點嚼勁又不會過於韌口，肉汁非常多~在嘴裡越嚼越香!
▼他們的鐵板麵是屬於比較粗扁的寬麵，吃起來口感軟Q，搭配特製醬料一整個香甜順口!
▼一旁還有附上黑胡椒醬、蘑菇醬與蒜片，都可以搭配牛排一同享用!
▼如果想搭配醬料也沒問題，他們家的醬料都加入了10餘種的中藥下去熬煮而成，吃起來格外甘香甜美!
▼無法捨棄蘑菇醬或黑胡椒醬的我們，只好自行組合成了雙醬，沒辦法誰叫他們家的兩種醬料我都愛!搭配醬料吃起來更為溫潤滑順，多了股醬香與中藥甘甜，搭配Q彈的肉質與香甜的肉汁更是超合拍!
▼搭配蒜片吃起來香氣十足，牛肉的香甜與蒜片的香脆一口吃下相當合拍啊!搭配玫瑰鹽更能提襯牛肉的甜味，都可以視個人喜好搭配享用唷!
▼接著上桌的餐點，大到連蓋子都蓋不上，想必份量也是相當驚人啊!
▼墨魚+雞排(358元)，話說這兩份主餐多到快連鐵板都快放不下啦!很適合像我們這種有選擇困難的朋友，最好的方式就是通通來上一份XD
▼除了超大隻的墨魚之外，雞腿排的實力也是不容小覷，比起外頭的雞腿排來說個頭真的超驚人；一旁同樣附上蔬菜、蛋跟鐵板麵，只是鐵板麵已經完全被雞腿排給蓋住啦!
▼墨魚都是店家自己進新鮮的墨魚自己殺，所以每一隻的大小都不一樣，像這隻只是一般尺寸，如果想要再大一點可以加價換購加大版，尺寸想必更驚人!新鮮果然是王道，吃起來真是太過癮啦!
▼因為墨魚相當新鮮，建議可以先品嚐原味，更能吃到墨魚的原汁原味唷!但大口真的太喜歡他們家的醬料了，默默地還是把黑胡椒醬淋上去(流口水)!
▼雞腿排則是同樣搭配了雙醬，更能享受兩種不同的風味!
▼雞腿排煎至外皮金黃酥脆，裡頭肉質軟嫩又多汁，搭配微微香甜的蘑菇醬吃起來柔軟順口，讓人一吃就愛上啊!
▼酥脆的外皮油脂已經被逼出來了~搭配雙醬更是帶點濕潤的口感，微微香辣中帶點甘香甜美，一口吃下大大滿足，讓人一吃就愛上!
▼鮮嫩肥美的墨魚看起來就讓人胃口大開，吃起來保證滿足又過癮啊!
▼墨魚吃起來口感Q彈，鮮香美味，搭配黑胡椒醬更為提襯香氣，除了有滿滿的海味之外還有黑胡椒醬獨特的中藥香氣，更為香甜回甘!
▼紐西蘭小羔羊(599元)，這一道份量也是不少，光是帶骨小羔羊就足足有三根之多，且肉質相當厚實大塊，一打開蓋子整個香氣撲鼻而來啊~
▼上頭還有搭配新鮮的薄荷葉~連細節都很用心呢!他們的小羔羊沒有先行醃漬過，喜歡羊肉的朋友可以先單吃享用原味~更能吃出羊肉的獨特風味與香甜!
▼我們照例還是淋上了雙醬，看起來更為誘人啊!
▼小羔羊的肉質非常緊實有彈性，吃起來帶有羊肉獨特的香氣~在嘴裡越嚼越香，羊肉的香甜也會越來越明顯!
▼不僅口感柔軟帶點微微咬勁，搭配醬料吃起來更增添一股中藥的甘甜香氣，加上原有醬香更是讓味蕾提升不少香氣，連我們平常不太吃羊的都覺得還不錯吃!
▼各位觀眾，最厲害的來了!長戰斧豬排在這裡也能吃得到~且都快比口咩的臉還大了!
▼口咩看到這一盤不僅驚呼:這也太大一塊了!且味道好香~讓我們接近飽足的味蕾又再度被喚醒~
▼長戰斧豬排(590元)，特別採用台灣有心肉舖子的長戰斧豬排，醃漬過後再香煎至金黃酥脆，看起來果真是份量驚人啊!
▼他們的長戰斧豬排特別選用帶骨的里肌小排，重量約在450g左右，不僅肉質好、份量十足，且厚度都有厚達兩公分之多!
▼口咩用手指一比真的尺寸還不小，光看我們就快飽一半惹!
▼吃起來肉質飽滿豐厚，口感Q彈香甜，不會因為厚實就過於乾柴~搭配特調醬料提香，吃起來不僅能吃到原有的豬肉香甜，嘴裡還有微微香辣與香甜回甘的美味，真是太好吃了(灑花)~
▼以下是詳細菜單，提供給大家參考參考!
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