夏至已至
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夏季氣溫高,人們經常會出現食慾減退、乏力倦怠胃腕不適等症狀,有的人還易發生腸胃道疾患。
這是因為,熱天人們出汗較多,
體內的水分、氯化鈉和水溶性纖維素也會隨著汗液流失,容易引起水鹽代謝失衡;
血液中形成胃酸所必須的氯離子儲備減少,導致胃液酸度降低。
因此,在炎熱的夏季必須講究飲食調節,採取相應有效地科學措施。今天我們就來談談癌症病人的夏季飲食。
1.植物性食物為主
夏季氣溫高,容易導致食慾不振,如果過食油膩食物,會傷害脾胃,影響營養消化吸收。因此,夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、鯽魚、豆漿、梨等清淡食物。癌症患者夏季飲食應以植物性食物為主,平時常吃蔬菜、水果、豆類以及粗加工的主食,這些食物不僅有利於預防心腦血管疾病,也有利於預防癌症的發生。
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2. 澱粉類食物不可缺
癌症患者應每天食用穀物或豆類、植物根莖類食物,粗加工即可,並適當限製糖的攝入量。按照攝入的澱粉類食物的量,制定合理的食譜,大概粗略分配於一日三餐之中。比如早晚喝牛奶吃全麥麵包、或者喝粥吃饅頭外加小菜;午餐以吃米飯或者麵食為主,適當食用菜餚;晚餐本著吃少的原則,可以喝粥加蔬菜等。晚上最好不要暴飲暴食,不僅影響休息,而且還易導致消化不良。
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3.遠離酒精
許多人夏季吃飯時喜歡喝上一杯冰啤酒或者白酒,而對於癌症患者來說,這個習慣是非常不好的。
酒雖然有助於血液循環,但是不提倡癌症患者飲酒。
需提醒的是,酒精沒有“安全攝入量”的說法,對於癌症患者來說,“酒,不喝最好”。
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4.注意營養補充
夏季人體易出汗,隨著基礎新陳代謝的變快,營養物質的消耗會增加,加之癌症患者本身的食慾不振,引起營養攝入量減少,容易導致蛋白質和微量營養素(維生素B、維生素C和鋅)的缺乏,飲食中應注意補充。特別是手術後、正在進行放化療的病人,應按照正常的飲食原則盡量予以補充,不能因為治療後產生的強烈副作用而減少飲食。
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5.做好病情的控制
夏季由於排汗、無食慾等原因,會引起癌症患者身體免疫功能下降,
因而影響免疫細胞抵抗細胞侵害的能力,容易出現癌細胞激素擴散、轉移,病情加重的情況。
因此,夏季更應該做好病情的控制工作。
服用具有提高免疫力、抗腫瘤作用的藥物,具體需要參考醫生的建議。
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癌症患者夏季的飲食護理,重點在於維持自身機體能量,水分供應,
保持身體機能平衡、免疫監聽功能正常,需要引起癌症病人家屬的重視。
另外,需要預防中暑。室外溫度較高時,癌症病人應盡量少出門。
使用空調時也要特別注意,室內外溫差不要太大,相差5攝氏度即可,連續使用空調一段時間和必須通風。