三伏天，是夏天最熱的時候，這時候往往暑熱和雨霧交織，潮濕的空氣加上持續高溫，
人幾乎天天在“蒸桑拿”，這樣的季節最重要的是排毒。
很多人發現，夏天的時候皮膚很容易過敏，皮膚很容易瘙癢，撓了之後，身上、手上就會起一些小水泡，這種小水泡就是汗皰疹，是因為出汗不良，身體毒素過多引起的。小水泡的出現其實是一種身體的自我保護機制的體現，它在用這種方式提示你該排毒了。
那麼，三伏天我們要怎麼排毒呢？
1、多吃綠色食物助排便
深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質以及其他植物營養素，其抗炎作用可以令免疫系統保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖維，有助於促進排便，保證毒素的排出。所以，可以將菠菜、羽衣甘藍、萵苣、甜菜等蔬菜，加少量醬汁拌成沙拉食用，也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。
水果中同樣含有豐富的膳食纖維，且維生素含量更高，因此，多吃水果會有類似的好處。比如，可用將香蕉、桃、梨、芒果、藍莓等混合榨汁食用。
2、少吃高能食物促代謝
少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的餅乾、麵包，或奶酪等，因為這些食物會阻礙身體各系統的工作速度，影響代謝。可以這樣一點點做出改變：一次只吃一小塊，然後再用其他更健康的食物來填肚子。比如，用芹菜拌鷹嘴豆、菠菜拌花生來代替奶酪等。不妨先嘗試兩個星期，看看你的身體到底會出現什麼變化。
3、補充α-亞麻酸，清除血液毒素
夏天毒素如果無法排出體外，就會向內滲透，血液毒素垃圾過多就會形成血栓，所以在夏季得心腦血管疾病的人也會很多，因此在夏季最熱的三伏天我們也要注意排血毒。
Α-亞麻酸是排血毒，清除血液垃圾，維持血管健康的重要物質，充足的α-亞麻酸可以幫助我們減少血管壁斑塊殘留，維持血管暢通，對預防心腦血管疾病有益。蘇子油和胡麻仁油等植物油都是富含α-亞麻酸，可以每天食用5ml。
4、多喝蒲公英茶水利尿排毒
人體60%~70%由水構成，水還可以幫助搬運體內的垃圾，其重要性不言而喻。
每人每天應保證6~8杯水。
對大部分健康人來說，判斷你喝水夠不夠的標準之一就是：
如果你每天小便的次數不足10次，那就再加點吧。
此外，在水中加入3-5g蒲公英根或蒲公英葉，趁熱喝，有利於促進排尿，加速身體代謝，對排毒是很好的。
其實蒲公英本身就是一種排毒草，清熱解毒的效果很好，
女士經常喝可以預防乳腺疾病，男士經常喝可以改善慢性腎炎。
三伏天飲食注意：
1、多酸多甘
按中醫養生學的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，
因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。
並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。
如：菠蘿、西瓜等。
2、補氣去火
炎炎三伏天不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升。
因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。
夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，
同時， 牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。
狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
3、新鮮乾淨
中醫認為，胃為後天之本。
夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。
新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，
不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。
胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。
但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
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