現在的生活越來越好，但身邊患病的人卻越來越多了。因生活的快節奏導致，使很多人不注意到平時的小細節。要知道，生活上不好的習慣細節可是會影響到我們的健康。有許多人平時吃飯毫無規律，餓了才吃、很晚才吃，吃的很快等等，知道嗎？這些飲食習慣可是會招癌的。
全世界所有癌症中大約40%是吃出來的，數據表明：人類的癌症80%-90%是自己招惹的，其中45%與飲食、營養因素有關，而其它則是由菸酒引起、空氣污染與水污染所致。抗癌前提是不吃什麼，而不是要吃什麼。保證舌尖上的健康才能更加健康。
1、過熱的食物
飯菜趁熱吃，這是我們常聽到的話，但是這個“熱”要有個度，可千萬別是那種燙嘴的飯。因為進食過燙與食道癌的發生有著密切的關係。人的食道壁十分柔嫩，當進食溫度超過50℃-60℃，食道的黏膜就會被燙傷。
食道黏膜也會被燙壞，雖能它會自己修復，如果常年都這樣吃的話，會導致食道黏膜沒修復好便又潰爛了，久而久之食道便癌變了！
２、燒烤、醃製類食物
燒烤也對人體帶來很多危害，上榜垃圾食物榜首。因為燒烤時會產生各種致癌物，像多環芳香烴和雜環胺等都是燒烤所產生的致癌物。許多胃癌的患者原先都是一些慢性的胃炎患者，他們普遍存在三餐不規律，喜歡吃醃製和熏烤類食物等情況。
3、進食狼吞虎咽
隨著生活快節奏，工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中，吃飯好像只是為了簡單的身體需要，所以，吃飯速度非常快，走上路上拿著早餐邊走邊吃，實際上這樣對身體健康非常不利。
吃飯快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎症；另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。
4、發霉的食物
食物一旦發生霉變，上面能夠清晰的看到霉變的毒菌。這就意味著霉變毒菌佈滿了整個食物，只是還沒有形成菌落。有些人怕浪費繼續洗乾淨吃。但這樣對身體內臟帶來很大的負擔，尤其是肝臟。在我國沿海地區尤其在長江三角洲及珠江三角洲等地發病率最高。
5、吃蔬菜和水果過少
膳食講究平衡，蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分，也是一直被認為具有很好的抗癌作用。所以，如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風險性。建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。
如何預防癌症？
1、飯後散步30分鐘
每天飯後散步30分鐘，或者每週散步四小時，能使患胰腺癌的風險減少一半。研究發現，每天只要飯後走路半小時，就可以降低一半患大腸癌的機率。有時間還可以適度運動。
2、睡夠7小時
美國癌症研究會調查發現，每晚睡眠時間少於7小時的女性，患乳腺癌的機率高達47%。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素，它能減緩女性體內雌激素的產生，從而起到抑制乳腺癌的目的。
3、多吃抗氧化蔬果
蔬果中富含不同抗氧化、調節免疫力的植化素。胡蘿蔔、西紅柿、蔥、大蒜、蘿蔔、橘類水果等具有較強的抗癌作用，尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。
4、曬15分鐘太陽。
陽光能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。為避免暴晒增加皮膚癌風險，每天只要曬15分鐘太陽就足夠了。
我們的健康與生活細節息息相關，為了大家的健康，飯菜少煎炸，以多鮮多清淡為主。飯桌上少出現煎炸、燒烤、發霉的食物。你們的飲食習慣健康嗎？
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