絕對不一樣的這份拌菜,不一樣在哪些方面呢?
比如,它是用杏鮑菇、土豆絲、黃瓜絲這三絲拌成的,這種搭配不常見吧。
其次,土豆絲當然不是生吃的啦,需要焯水,但是呢,
杏鮑菇......也是需要焯熟的......所以.......
讓我們趕快上菜吧!
製作方法:
1、 準備杏鮑菇(切絲)、土豆絲、黃瓜絲、香菜(切段)適量。
2、 杏鮑菇(切絲)放入沸水中焯水。
3、 然後放入土豆絲。
4、 取一個小碗,放入焯好水的土豆絲、杏鮑菇絲和黃瓜條。
5、 放入香菜段。
6、 放入一勺鹽進行調味。
7、 放入味精。
8、 放入生抽。
9、 最後放入辣椒油,和其他自己喜歡的調味料,攪拌均勻盛入盤中即可。
這種品種的涼拌菜,想試一下嗎?