為了追求健康，越來越多的人開始接受斷食這一方式。但是問一個極端的問題：沒有食物人能活多久？
我相信，很少有人去以身犯險追尋答案（我們也不建議您這樣做），但很多人都對這個問題感到好奇。
現在就讓我們揭曉答案吧，看看身體在長時間沒有食物的情況下會發生什麼。
1. 有些人能倖存70 天以上
印度的聖雄甘地曾禁食長達21天，此後他倖免於難。
而愛爾蘭政治犯特倫斯·麥克史威尼為期74天的絕食，是有史以來最長的一次，並以他的死亡而告終。
他的大部分絕食同齡人，在46至73天的時間內死亡。
2. 具體生存時長取決於你的身體和環境
這個數字會根據個人的身體健康和環境條件而有很大的差異，
比如你的體重、天氣狀況，是否有糖尿病等。
例如，如果體重指數（BMI，由體重公斤數除以身高米數的平方得出）在12到12.5之間，
問題會非常嚴重並且很快危及生命。
因為你能撐下去的時長，取決於脂肪儲備、體內的維生素和礦物質含量，以及斷食前的一般健康狀況。
3. 普通人應該可以安全度過2 天
出於倫理問題，我們很難對這種問題進行測試。通過對厭食症患者和絕食者的統計，
我們可以得知，
假如沒有糖尿病或健康狀況良好，大多數人即使2天不吃任何東西，也不會遇到任何重大問題。
但在此之後，會開始緩慢而無情地出現不良影響。
話雖如此，這個數字也可能會更低，關鍵取決於你的健康狀況和所處環境。
4. 只要他們喝水
當然，這是假設你在整個過程中繼續喝水，否則身體的反應會更加嚴重，並且生存時間會大大縮短。
如果連水都不喝，生存時長依然取決於環境條件和健康狀況。
但是，如果你出汗很多並且不能補充失去的液體，幾小時內就開始感覺到不良影響。
5. 第2 天后葡萄糖消失，第3 天蛋白質開始分解
當你沒有食物時，身體會放慢新陳代謝的速度，盡可能節約能量。
它也開始在肌肉和肝臟中使用糖原儲存的葡萄糖來提供能量。
這些耗儘後，開始分解儲存的脂肪。
最後，你自己的蛋白質——細胞的基石——開始被用於能量供應，這並不是一個好兆頭。
6. 早期飢餓導致虛弱、肌肉損失和脫髮
斷食超過48小時後，可能有一些相當嚴重的後果。
比如虛弱和疲勞，這可能導致你暈倒；肌肉損失；
骨密度降低，導致骨骼非常脆弱；
心臟肌肉減弱引起的心臟問題；血壓降低；
潰瘍以及由於循環不暢而出現的並發症；
感覺很冷；嚴重脫水導致腎衰竭；脫髮嚴重。
7. 長期飢餓可能導致嚴重甚至致命的並發症
對絕食並且死亡的人進行檢查後，揭示了以下可能的死亡原因：
多器官衰竭；
心室顫動或快速心律，導致心臟泵血作用不佳，並可能導致意識喪失甚至死亡；
嚴重膿毒症（血液中毒），身體因感染而傷害自己的器官和組織。
8. 吃得太少也會導致器官衰竭和心臟問題
除了根本不吃東西的人之外，有些人吃的食物數量很少，幾乎不會對身體產生任何有價值的影響，
比如神經性厭食症患者，它們的身體正在經歷幾乎完全的飢餓。
其後果可能與完全挨餓一樣糟糕。
最終，心肌梗塞或心髒病發作和器官衰竭是他們典型的死亡原因。
儘管短期間歇性禁食可能對健康有益，可以改善胰島素敏感性、
提高好膽固醇水平、降低甘油三酯水平、降低代謝性疾病如肥胖和糖尿病的風險。
但綜上所述，還是不建議大家擅自斷食。如果想要通過間歇性禁食改善健康狀況，請遵醫囑。
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