日常生活中,如果不注意飲食習慣,很可能惹上一身的病,其中腎結石就與飲食習慣有直接關係。
1、脂肪攝入過多
特別是肥肉,屬於動物肉類中脂肪較多的食物,應盡量減少攝入量。
當吃的脂肪過多,體內脂肪會相應增多,
脂肪多導致腸道內可以結合的鈣相應減少,進而引起對草酸鹽吸收增加,
如果出現排泄問題,比如喝水少,尿少、流汗多,很容易形成腎結石。
2、糖分增高
乳糖增加太多,容易引發結石。
不管是健康人還是結石患者,百克蔗糖攝入後,檢查尿液可以發現草酸與鈣濃度上升,
如果單獨服用乳糖,還可以幫助鈣吸收,容易形成草酸鈣滯留體內,形成結石。
3、嘌呤代謝失常
包括花生、動物內臟、海產品、菠菜、豆角等,均屬於高嘌呤食物。
進入人體代謝產物尿酸,尿酸促使草酸鹽沉澱,
當一次過量攝入高嘌呤食物,將導致嘌呤代謝失常,草酸鹽在尿液中沉澱,形成結石。
4、蛋白質過量
在結石患者身上,化驗草酸鈣佔結石比例87.5%。這麼高比例的草酸鈣,
多數是因蛋白質含有草酸的原料羥脯氨酸、甘氨酸,同時能夠促進腸道對鈣吸收。
長期攝入高蛋白食物,將使尿液中草酸、尿酸、鈣普遍升高,
當腎臟沒有及時排出多餘的草酸、鈣、尿酸,就容易形成輸尿管結石症、腎結石。