一個人，能吃、能睡、能排泄，也就是吃得好、吃得對，睡眠充足，大小便和出汗情況都正常，那這個人基本上沒有什麼大毛病。
這是中國中醫科學院望京醫院脾胃病（消化）科魏瑋主任掛在嘴邊上的一句話。
在這兒，吃被排在第一位，是因對一個人來說，腎是先天之本，脾胃則是後天之本。
先天之本決定了一個人的體質，而成長、發育、維持生命所需營養的供給、運化，都離不開後天之本。
如果一個人吃不下，能量供不上會是什麼後果？
如果只用一個字來形容人的最佳狀態，魏瑋主任認為“和”字最恰當。
中醫理論中，木、火、土、金、水五種基本物質間的運動變化生成世間萬物，
這五種物質既相互滋生又相互制約，在相生相剋中維持動態平衡。
脾屬土，有消化水穀、運輸精微，營養五臟六腑、四肢百骸功能，
一旦它怠了工，勢必影響到其他臟器的運行。
日常滋養脾胃，維護這個後天之本需要怎麼做呢，這三個原則您可以試一試：
一、七八成飽少吃一口
飲食量對將養脾胃很重要，少吃一口，也就是七八分飽為好。怎樣才是七八分飽？就是並不很飽，但放下筷子也不會覺得還餓，不吃也沒問題。
另外，每天定點吃飯，吃溫熱的飯，對養護脾胃也非常重要。在一天的飲食中，早飯是吃給“自己”的，自己當然要對自己好一點，所以早餐吃好，品種豐富點，別光是饅頭、粥、鹹菜，加點豆漿、牛奶、新鮮蔬菜；午餐是吃給“朋友”的，可以向對待朋友那樣“款待”一下胃；晚餐是吃給“敵人”的，對敵人自然不能放任。
有句話叫“胃不和則臥不安”，晚餐吃得太多、太油膩，會影響睡眠質量，暴飲暴食還易誘發胰腺炎等病。
二、將養情志心平氣和
脾胃病是情志病，也就是身心疾病，多與心情有關，這個芽兒有深刻體會，多年前，芽兒的一個同事開車，一轉彎沒留神把路邊的交警撞出去了，然後趕忙送醫院，最終交警沒什麼大事，他突發潰瘍胃壞了……
中醫認為，身心疾病原因有二，一是體內正氣不足，二是七情過激、情志內傷，所以養情志在脾胃養護中尤為重要。如今人心浮躁、急功近利，脾胃弱的人就會很受傷。在魏主任看來，常見的腸易激綜合徵患者中，50%以上的人存在焦慮、抑鬱等心理問題，這在中醫裡歸於泄瀉、 便秘、腹痛、腸鬱、鬱證，治療時則得強調“形神合一”，採用疏肝理氣、健脾和胃、養心安神等方法療效才好。
所以，患脾胃病的人，如果單純吃藥治療效果不佳，就應輔以心理治療，心理糾治還對防止複發起著關鍵作用。
三、調味之品可能傷胃
南甜北咸，各地調味品大不相同。山西人愛吃醋，是因為那里水質、土質硬，醋可以中和這種“硬”；四川人喜吃辣，是因為那裡氣候潮濕，辣椒可祛濕。一個地方飲食習慣的形成，和當地的水土、氣候分不開，而放到另一個地方不見得適合，比如辣椒其實並不適合乾燥的北京，老北京菜譜中就很少有用辣椒的菜餚。
如果脾胃比較弱，一段時間內，除辣椒，煙、酒、綠茶以及刺激性食物就要少碰，再有就是剛從冰箱裡拿出來的食物更不能直接吃。
四、一日三餐比例要對
在日常飲食結構中，首先要保證的是糧食，要佔一日三餐的30%，其中不但要有大米、白面，也要有五穀雜糧；
其次是蔬菜，要占到三餐的60%左右，品種、顏色能多豐富就多豐富；
最後才是含脂肪的食物，包括肉、蛋、奶在內，這一部分佔10%左右。肉吃得過多易生濕熱，比如潰瘍性結腸炎就與飲食不節、情志內傷及濕熱、陽虛體質有關。
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