菠蘿：別再生吃了，原來菠蘿做菜更好吃！

現在到了吃菠蘿的季節，大街小巷都是小販菠蘿的叫賣聲之類的，真的是好吃又便宜啊！
有段時間經常買來各種吃，真的是怎麼吃都吃不夠。

會一直吃到牙酸為止，真的是停不下來啊！
有一次吃了一個菠蘿飯之後，感覺真的是打開了新世界的大門啊！那麼菠蘿都能做成哪些好吃的飯呢？

*****菠蘿飯*****

需要的食材有：菠蘿、糯米、枸杞。

1 將糯米煮熟，大概8成熟；

2 將菠蘿外皮切掉，把裡面的果肉掏出來切碎；

3 將菠蘿、糯米飯、泡發好的枸杞、白砂糖混合一起攪拌均勻，放入菠蘿殼；

4 蓋上菠蘿蓋，隔水蒸15分鐘即可；

5 這個真的是超級好吃了，美味無敵！

*****田園菠蘿炒飯*****

材料：

米飯 100克、菠蘿 1塊、雞蛋 2個、火腿 1根、胡蘿蔔 30克、黃瓜 1小段、花生仁(炒) 30克、甜玉米 30克、紅椒半個、食鹽 5克、生抽 5克、植物油 10克

做法：

1、準備材料，將新鮮菠蘿切成大小均勻的丁浸入淡鹽水中

2、甜玉米粒在開水中焯熟

3、紅椒、火腿、胡蘿蔔、黃瓜都切成小丁

4、鍋中熱植物油，待八成熱時，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋碎，

盛出備用

5、鍋內留底油，待熱後放入米飯炒約兩三分鐘

6、放入胡蘿蔔丁炒片刻

7、再放入紅椒、甜玉米粒、火腿、黃瓜、熟花生仁、雞蛋碎、少許生抽和鹽

8、翻炒炒勻，最後往鍋中加入菠蘿丁翻炒幾下即可

*****鳳梨酥*****

鳳梨酥非常美味了，這個做起來有點難。

需要的食材有：菠蘿一個、冬瓜、雞蛋、麵粉、芝士粉、奶粉、雞蛋、冰糖、黃油。

1 菠蘿冬瓜去皮切塊，用榨汁機榨汁；

2 放入鍋裡煮，放入芝士粉、黃油、奶粉、冰糖；

3 最後放入冰箱冷藏；

4 製作鳳梨皮，黃油融化加糖粉打發，分三次加入全蛋液，再加入低粉，奶粉，芝士粉；

5 拌勻成麵團，入冰箱冷藏10分鐘；

6 分成小份，壓扁包入鳳梨酥收口即可；

7 放入模具中，送入烤箱，170度烤20分鐘即可。

*****菠蘿粥*****

需要的食材有：菠蘿、枸杞、大米。

1 菠蘿削皮，將果肉切碎備用；

2 煮大米，將大米煮爛，放入菠蘿熬製20分鐘，再放入枸杞；

3 再熬5分鐘即可。

口水已經飛流直下三千尺了，馬上去做了！

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