***羊肉餃子***原料：羊肉、豬肉、蔥薑、花椒、油、鹽等。
做法：羊肉適量與豬肉按照3:7的比例攪成肉餡。花椒泡水濾渣，將花椒水分5-6次打進肉餡，加入蔥薑末生抽、鹽、一小勺香油、兩大勺油攪拌均勻。擀皮包餡，水開後煮餃子即可。
功效：溫陽散寒、補養脾胃。
*****2、牛肉*****俗話說，“冬日進補，來年打虎”，冬天也是進補的好時候。
中醫認為，牛肉“專補脾土”、“功同黃芪”，是脾胃虛弱、氣血不足者的補養品之一（推薦嫩牛肉湯），尤其適合大病初癒、精神體力剛剛恢復的人。
除此之外，牛肉還能益氣血、強筋骨，對於治療腎虧所導致的身體虛弱也有一定作用，是冬日補腎的優質食材。
來源 https://www.shr-family.com.tw/products/beef-soup-3in1-1-2***嫩牛肉湯***原料：嫩牛肉、胡蘿蔔丁、捲心菜。
做法：將嫩牛肉洗淨後切塊，加酒、水等燒煮，至牛肉酥爛，再加入胡蘿蔔丁、捲心菜等，略一沸即成。起鍋前，加入番茄醬。
功效：補脾補虛。
*****3、雞肉*****秋冬時節，人體對能量與營養的需求較多，經常喝雞湯進行滋補，不僅可以御寒，還能提高機體免疫力，預防流感。
雞湯味道鮮美，營養豐富，可補脾開胃，增進食慾，還有溫陽補氣、增強免疫力的功效，是名副其實的冬季第一湯，有“濟世良藥”的美稱。
***滋補烏骨雞湯***材料：光烏雞1只（700克），當歸20克，黃芩20克，沙參30克，大棗10顆，枸杞子20粒，蔥、姜適量。
做法：烏雞剁成塊，焯水後撈出。藥材洗淨用紗布包成藥料袋。蒸盆中放入所有材料，加清水淹沒雞，用旺火蒸1.5小時，取出調味即可。
功效：溫陽補氣、增強免疫力。
冬日防兩寒，讓你今冬少生病
冬日補腎養陽，除了要注意飲食，多吃一些溫補的食物，還要注意防寒保暖，以免寒邪傷身。
***1、防頸寒***頸部是人體的“要塞”，不僅佈滿了血管，還有很多重要的穴位，如風池穴、大椎穴等。
再者，冬天也是落枕、頸椎病的高發期，稍不注意頸部就容易受涼，導致落枕、頸椎病等問題。所以，做好頸部保暖就變得更為重要。
建議平時多穿高領衣服、戴好圍巾，以抵禦寒風。
***2、防腳寒***俗話說，"寒從腳下起"。腳處於身體循環的末端（離心臟遠），相比起其他部位，供血相對較差，再加上腳部脂肪薄，禦寒能力差，更容易受寒。
建議冬日每晚臨睡前用溫熱水泡腳，以促進全身血液循環，補足腎氣，減輕肌肉疲勞、酸脹，提高自身身體抵抗力。
