胃病是現在很普遍的一種疾病,現在胃病的發病率也呈現著逐年上升和年輕化的趨勢,這與日常的生活飲食習慣有著很大的關係,為了避免胃部出現更加嚴重的問題,一定要盡量避免壞習慣。
警惕5大壞習慣讓你的胃很受傷,儘早避免!
*****1.切記吃太鹹,易引發胃癌*****
食鹽過多不僅會引發高血壓、氣管炎,還可增加胃癌的發病風險。高鹽膳食使胃酸減少,抑制前列腺素E2,使胃黏膜易受損,發生胃炎或胃潰瘍,繼而引發胃癌。喜食醃製食品也是誘發胃癌的一大因素。因為醃製的菜會產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在胃中與胺類物質結合形成的亞硝胺可引發胃癌。
酒精本身可以直接損害胃粘膜。除此之外,還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
*****3.忌嗜煙成癖*****
吸煙將使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。與此同時,吸煙還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
隔夜飯菜裡的亞硝酸鹽含量比較高,男人長期食用會在體內累積,容易誘發消化道相關癌症的產生。另外,將剩飯剩菜反復加熱,也容易導致致癌物的流出。
*****5.空腹吃水果*****
男人空腹的時候吃橘子、菠蘿等含大量有機酸的水果,會刺激胃黏膜。不建議空腹吃的水果,因為含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,空腹食用容易和胃酸結合成,形成難以溶解的硬塊。
胃不好的人,除了要忌以上提到的5種壞習慣,還需要多吃一下幾種食物,日常養胃
有學者發現,不少菌菇類食物如冬菇、香菇、猴頭菇都含有抗癌物質,有一定防癌功能。如冬菇、猴頭菇中含有一種物質叫做多醣體,可以防癌抗癌。而且菌菇類的食物中含有豐富的纖維物質、鈣等物質,還可以補充人體營養所需,增強人體免疫力。
高鹼性蔬菜如帢馬谷、海帶芽等等,能夠快速調理體液的酸鹼平衡,幫助代謝體內多餘的酸性體液,保持身體的弱鹼性狀態。帢馬谷被專家譽為"長壽聖果",可以補充人體所需蛋白,類黃酮、皂甙、亞油酸等物質,近年來在養胃早餐中應用較多,市面上現在有很多中帢馬谷粉,在選擇時,盡量選擇添加多種鹼性食材的帢馬谷粉,營養更加全面,效果更佳。
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。