大白菜上的“小黑點”是什麼，能不能吃？為了家人健康，不妨看看

冬天是吃白菜的季節，最近物價上漲太厲害了，在所有的蔬菜中白菜價格還是最便宜的。白菜雖然價格便宜，營養卻不會落下。白菜富含多種維生素和蛋白質，老人常說的冬天吃白菜不如白菜。足以證明白菜的營養太豐盛了。有時候我們買回來的白菜，會看到菜幫或者菜葉子上有很多小黑點，你知道這是什麼原因嗎？

白菜出現黑點能不能吃，對身體有害嗎？

小黑點的形成原因

白菜上的這些小黑點到底是怎麼回事呢？帶有黑點的大白菜還能不能吃了對人體健康有影響嗎？首先白菜上的小黑點是什麼？俗稱小黑點病，芝麻狀斑點病。常見於大白菜的葉柄內側，大小1-2毫米，有的病斑需要放大鏡才能看得見。

為什麼會出現這種情況

第一原因是一些大白菜葉細胞發生了變質，就會形成黑多黑色的小點點。老百姓常說的黑點病

第二原因白菜生長過程中氮肥過後，導致了白菜細胞膜破壞，這樣就會出現小黑點

第三蚜蟲的侵害，白菜在生長過程。會受到蚜蟲的侵害，蚜蟲會吃一些菜葉，菜葉上留下了蚜蟲的分泌物，慢慢著隨著白菜一點點長大，形成了密密麻麻的小黑點。

之前因為運輸不當也會造成黑點出現，現在交通發達了很少因為運輸不當造成的，基本都是以上三點造成的。

出現小黑點可以吃嗎？

小黑點病是一種生理性的病害，一般對人體無不良影響，如果稍微小部分的是可以吃的，遇到大面積的小黑底病，甚至導致了腐爛變質，這樣的白菜就不能吃了。

每次吃白菜的時候建議把每片葉子都摘下來清洗一遍，這樣才能清洗乾淨。因為白菜生長的時候難免會包裹一些蟲子或者樹葉什麼的。關於白菜上的小黑點能不能吃，今天就分享到這裡，大家還有什麼不同意見，歡迎一起討論，祝福大家健康每一天。