從古至今就有“秋吃三珍，勝過人參”的老說話，秋天吃“三珍”這個習慣很多地方都有，另一方面，秋天天氣乾燥，也要通過多飲水來緩解不適，因此深秋建議大家要：“吃3珍，飲2水”，健健康康好過秋。

“秋吃三珍，勝過人參”，深秋建議：“吃3珍，飲2水”，好過秋

“3珍”

一：銀耳

銀耳一直是“耳中珍品”，“外行吃燕窩，內行吃銀耳”就是讚美銀耳的妙處，銀耳不僅味道好、性價比還高，很多女性都會家中常備，不管是煲粥，還是燉湯，加上小半朵，吃起來甘香爽脆，對皮膚益處多多。

其實，銀耳並非女性的“專用食材”，它適用於各類人群，除了煲湯水外，還可以搭配清香的蔬菜做小炒，也是十分可口的。

二：香菇

有“山珍之王”名號的香菇是許多朋友的最愛，入口鮮香，肉質飽滿有嚼勁，吃香菇彷彿就像在吃肉。香菇的營養成分豐富，烹飪起來可塑性也比較強，不論是搭配蔬菜、肉類甚至燉湯都非常鮮美。

秋季裡不妨去超市多買些香菇食用，隨便炒個香菇炒飯，就會很深受老人和小孩兒的喜愛。

三：茭白

茭白素來有“水中之珍”的美譽，如今九月正是當季茭白采收上市的時期。潔白脆嫩的茭白營養非常豐富，老人和小孩在秋天多加食用可較好的緩解乾燥口渴及暴躁等等麻煩問題。

茭白自身帶有微微清甜，搭配新鮮的豬肉在炒再好不過了，兩種食材的完美搭配把蔬菜帶給身體的好處都激發了出來，一定要品嚐一下。

“飲2水”

1.菊花水

菊花茶，作為不少中老年朋友日常生活中不可或缺的一部分，口感清爽解膩，口感層次分明，非常適合中老年朋友在回味自己人生歷程的時候品上一杯，秋天喝更是可以去除身體的燥熱感，緩解秋天乏力。

一款質量絕佳的菊花茶這時候就會顯得格外重要，對於愛茶的老行家來說，選購時河南焦作一帶的懷菊花更是上上之選。

焦作的懷菊花種植歷史極為悠久，早在幾千年前就被世人熟知，這完全得益於其焦作獨特的地理地貌環境，千畝的菊花田種植在太行與黃河之間，擁有充足的日照時間，非常符合菊花的生長習性。

雲台冰菊擁有極為悠久的種植歷史，茶農也因此積累了寶貴的種植理念，人工除草、生物防治病蟲、不打弄藥的工匠精神，將製成的懷菊花精選分揀，無任何殘花，從源頭上保障菊花質量水準。榮獲綠色食品標誌。

10月份正是雲台冰菊採摘旺期，一片片金黃的花朵錦簇成團，放眼望去好像來到了金色的海洋，擁有超高的觀賞價值。

沖泡後的雲台冰菊湯色清澈透亮，入口順滑，回甘悠長，清幽之意由內而外散發出來，令人如同置身於深秋盛開的菊花田一般！

2.蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子是深受大眾喜愛的一種果茶，口感特別甘甜。柚子在超市中它的身影極為常見，其在我國食用歷史悠久，古時人們就有用它製茶飲用的習慣。而蜂蜜從唐朝至今，一直都被廣泛應用於人們的飲食。

平時製作該茶，新鮮柚子皮和果肉各準備一些，根據自己的口味偏好，在杯中放入適量的蜂蜜，沖水悶泡5分鐘後即可。對於夏季容易感到心情差的人而言，喝此茶，心情也會隨之變好了。文章來源: /c/user/token/MS4wLjABAAAA_p-fDyMACg9_ffof76ToMGhdVv3fqkE_7oSXRAtWz_w/?source=tuwen_detail