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燜燒罐做「豬肉豆苗羹湯」!減糖瘦身湯便當超省時

觀看人數:6

材料:

豬肉片60g

豆苗50g

香菇1朵

紅辣椒1/3條

芝麻油、白芝麻1/4小匙

材料A:

水200ml

醬油1小匙

雞粉1/4小匙

鹽、胡椒少許

材料B:

太白粉1/2大匙

水1大匙

濃鬱的羹湯讓身體暖呼呼,多加一些豆苗可增添飽足感。

1人份/醣類5.3g/204kcal

料理時間:10分鐘

準備

●豆莧切除根部,長度切成4等分。

●香菇切薄片。

●將滾水注入燜燒罐預熱2~3分鐘。

做法:

1.將A放入湯鍋煮滾,再加入豬肉片和香菇。

2.待豬肉片煮熟後,慢慢倒入拌勻的B勾芡,再加入紅辣椒、芝麻油、豆苗煮一下倒入預熱後的燜燒罐即完成。可依個人喜好撒一點白芝麻提味。

Tips:容易煮熟的豆苗要在最後步驟放入,等湯汁咕嚕咕嚕滾動後立刻熄火,並趁熱倒入燜燒罐。

製作燜燒罐湯便當

將滾水注入燜燒罐預熱2~3分鐘。預熱完成倒出,再將加熱冷藏或冷凍的湯品,倒入完成預熱的燜燒罐即可。文章來源: /c/user/token/MS4wLjABAAAAbSmG_WFCGkusoQIRl2CqMQ84ARyS12ku2ye7MU4vTfU/?source=tuwen_detail

 

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