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泰式香辣薯泥球

觀看人數：4


食材：

蝦餅4～5片

泰式辣椒餅適量

馬鈴薯2顆

太白粉少許

調味料：

胡椒鹽少許

做法：

1.起油鍋約攝氏120度，蝦餅炸至金黃撈起放涼、壓碎備用；辣椒餅切碎備用。

2.馬鈴薯蒸熟，搗碎加入胡椒鹽與太白粉，揉成薯球。

3.薯球裹上蝦餅碎末、辣椒餅碎末，入攝氏120度油鍋炸至金黃，瀝油。冷藏2～3小時後將剩餘碎末撒上即可。

Tips：若不吃辣，可不放泰式辣椒餅。

文章來源: /c/user/token/MS4wLjABAAAAbSmG_WFCGkusoQIRl2CqMQ84ARyS12ku2ye7MU4vTfU/?source=tuwen_detail

　

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